7 Makanan Khas Boyolali Paling Nikmat dan Wajib Dicoba, Cocok Masuk dalam Daftar Kulinermu

TRIBUNSOLO.COM - Kuliner khas Boyolali bisa dibilang cukup beragam seperti tumpang, tahu susu hingga soto.

Tak hanya makanan, kota yang dikenal sebagai kota susu ini juga memiliki berbagai destinasi wisata yang menarik.

Seperti diketahui, Boyolali terkenal dengan agrowisata dan sapi perahnya.

Sehingga wisatawan bisa berkunjung sembari menikmati atau berburu kuliner.

Baca juga: Info Kuliner Murah di Boyolali: Hanya Rp 10 Ribu Bisa Makan Nasi Tumpang dan Minum Susu Segar

Baca juga: Info Kuliner Boyolali : Resto Tahu Kupat Pak Gendit, Tempat Bak Bintang Lima, Tapi Harga Kaki Lima

Berikut makanan khas Boyolali yang wajib dicoba dilansir Tribunsolo.com dari berbagai sumber:

1. Nasi Tumpang

Tumpang menjadi salah satu makanan khas Boyolali.

Bagi orang awam tumpang sering kali dibilang mirip dengan nasi pecel.

Meski begitu, tumpang dan pecel berbeda ya lur.

Sambal dalam tumpang terbuat dari tempe yang hampir busuk.

Karena inilah ciri khas dari makanan ini.

Tempe yang hampir busuk dihaluskan bersama bawang merah, bawang putih, daun salam, kencur, daun jeruk serta cabai.

2. Jenang Pecel

Makanan ini tak jauh berbeda dengan pecel pada umumnya.

Namun, yang membedakan makanan ini adalah buburnya.

Jika pecel biasanya disajikan dengan nasi, jenang pecel disajikan dengan bubur.

Sesuai namanya ya lur, jenang atau bubur yang lembut dipadukan dengan pecel.

Sehingga menghasilkan cita rasa yang unik.

Makanan ini cukup mudah ditemui di berbagai tempat di Boyolali.

3. Soto Seger

Boyolali juga memiliki makanan khas soto.

Soto yang paling populer di Boyolali yakni soto seger.

Soto seger memiliki cita rasa yang enak dan gurih.

Rasanya makin mantap dengan kuah kental dan campuran berbagai isian.

Biasanya isi soto seperti tauge, daging sapi, nasi dan lainnya.

Jika tertarik mencoba bisa datang langsung ke Boyolali.

4. Tahu Susu

Makanan khas selanjutnya yakni tahu susu.

Tahu susu merupakan makanan oleh-oleh khas Boyolali.

Soal rasa jangan diragukan karena gurih di luar dan lembut di dalamnya.

Bukan tanpa alasan makanan ini dijadikan makanan khas Boyolali, karena banyak parib tahu susu yang memproduksinya setiap hari.

5. Sate Kere

Tak hanya di Solo, sate kere juga menjadi makanan khas di Boyolali.

Makanan yang terbuat dari tempe gembus ini memiliki cita rasa yang enak.

Meski begitu, harga sate kere cukup murah.

Biasanya, satu tusuk dijual dengan harga Rp 1 ribu saja.

6. Dodol Susu

Memiliki berbagai produk olahan susu, tak heran jika Boyolali dijuluki sebagai kota susu.

Salah satu makanan yang terbuat dari susu yakni dodol susu.

Makanan khas ini cocok dijadikan oleh-oleh.

Selain enak, makanan ini juga sehat karena terbuat dari susu segar.

7. Bebek Goreng

Boyolali juga terkenal dengan olahan bebeknya.

Biasanya yang sangat dicari ya kni bebek pinggir.

Lokasinya berada di sebelah timur Pasar Pengging.

Bebek goreng ini akan membuat penikmatnya ketagihan dan kembali datang untuk menikmatinya.

Karena cita rasanya gurih dan mampu menggoyangkan lidah penikmatnya.

(*)