Rekomendasi Jajanan Legendaris di Sukoharjo : Gempol Pleret, Minuman Khas yang Mulai Langka
Rekomendasi minuman tradisional yang ada di Sukoharjo dan sekitarnya, es Gempol Pleret. Kini mulai langka keberadaannya.
Penulis: Tribun Network | Editor: Reza Dwi Wijayanti
lihat foto
TRIBUNSOLO.COM - Gempol Pleret merupakan salah satu minuman tradisional yang ada di Sukoharjo dan sekitarnya.
Meski begitu, kini keberadaan Gempol Pleret mulai langka.
Minuman tradisonal ini juga sulit ditemui karena jarang warung atau restoran berkelas yang menyajikannya.
Baca juga: Kuliner Unik di Solo: Kepala Bebek Presto di Gapura ISI Solo, Rp 10 Ribu Dapat 3 Potong
Baca juga: Info Kuliner Malam di Solo, Gudeg Cakar Margoyudan Bu Kasno, Cocok untuk yang Lapar Tengah Malam
Dan beberapa penjual yang masih bertahan biasanya berjualan keliling.
Dihimpun dari Tribunsolo.com, salah seorang penjual Gempol Pleret bernama Darman mengungkap sejarah minuman ini.
Menurut Darman, Gempol diambil dari kata jempol.
Hal ini lantaran pembuatan Gempol menggunakan jari-jari tangan.
Sementara Pleret sendiri merupakan isian minuman tersebut.
Pleret terbuat dari tepung beras yang dibuat adonan kemudian dibentuk menjadi lembaran tipis menyerupai kulit pangsit.
Gempol Pleret, merupakan minuman yang kuahnya dari santan gurih dengan gula jawa cair.
Perpaduan isian dan kuah santannya memiliki cita rasa yang gurih, dan pleret yang rasanya manis.
Diketahui, Gempol dan Pleret sama-sama terbuat dari tepung beras yang digiling halus, namun hanya prosesnya saja yang sedikit berbeda.
Baca juga: Info Kuliner Enak Tawangmangu Karanganyar: Sate Landak di RM Gunung Mas, Ada Sejak 24 Tahun Lalu
Baca juga: 5 Makanan Khas Karanganyar, Ada Kuliner Anti Mainstream Sate Landak hingga Biawak, Pernah Coba?
Minuman ini lebih cocok disajikan bersama es, karena rasanya akan semakin segar.
Nah, jika Anda penasaran dengan rasa Gempol Pleret bisa datang ke Sukoharjo langsung.
(*)
