Hari Lahir Pancasila
Mengenang Soekarno sebagai Pencetus Ide Pancasila, Intip Kuliner Khas Solo Favorit Presiden Pertama
Bicara tentang Soekarno, tak lepas dari sisi kesederhanaannya soal selera kuliner. Ia punya daftar kuliner favorit ketika berkunjung ke Solo.
Penulis: Tribun Network | Editor: Hanang Yuwono
TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Hari ini, Rabu (1/6/2022) diperingati sebagai Hari Lahir Pancasila.
Diketahui, proses kelahiran Pancasila sebagai pilar ideologis Indonesia tak lepas dari peran Presiden RI pertama kali, Soekarno.
Adapun ide dasar terkait Pancasila rupanya hasil dari perenungan Presiden pertama Indonesia, Soekarno ketika diasingkan selama empat tahun di Ende, Flores, Nusa Tenggara Timur.
Soekarno yang diasingkan ke daerah terpencil justru menjadi lebih banyak merenung dan berpkir daripada sebelumnya.
Dalam buku bertajuk Bung Karno dan Pancasila, Ilham dari Flores untuk Nusantara, Soekarno disebut memelajari lebih jauh terkait Islam hingga pluralisme.
Baca juga: Cerita Awal Mula Ide Pancasila, Soekarno Merenung di Bawah Pohon Sukun di Ende: Kutemukan 5 Butir
Baca juga: Jokowi Pulang Kampung, Intip 8 Kuliner Mak Nyus Favorit Presiden RI Kalau ke Solo
Di Hari Lahir Pancasila ini, rakyat Indonesia banyak yang mengenang perjuangan Soekarno dalam merumuskan ide lima dasar negara.
Bicara tentang Soekarno, tak lepas dari sisi kesederhanaannya soal selera kuliner.
Soekarno sendiri diketahui punya daftar kuliner favorit ketika berkunjung ke Solo.
Kuliner tradisional favorit Soekarno itu sampai kini masih eksis di Solo. Apa saja?
Eks Wali Kota Solo FX Hadi Rudyatmo pernah mengungkapkan sejumlah makanan khas Solo yang jadi favorit Bung Karno.
Antara lain sayur asem, sayur lodeh, ikan asin, dan sambal terasi.
Sementara di Solo, Soekarno suka menyantap nasi liwet dan cabuk rambak.
Bagi Anda yang penasaran ingin mencicipi nasi liwet khas Solo seperti Bung Karno tak perlu bingung.
Di Kota Solo tak sulit menemukan warung nasi liwet.
Salah satu yang populer adalah Nasi Liwet Yu Sani.