Kuliner Klaten
Mencicipi Nasi Goreng Gerobak Jalan Sersan Sadikin, Klaten, Dimasak Mantan Koki Masakan Eropa Jepang
Umumnya nasi goreng biasa disajikan dengan tambahan telur dadar atau mata sapi, kerupuk, lalapan seperti timun dan tomat serta acar.
Penulis: Ibnu Dwi Tamtomo | Editor: Rifatun Nadhiroh
"Saya punya spatula sama wajan yang saya bawa dari Jakarta dan sampai saat ini masih saya gunakan," ungkapnya.
Tidak hanya itu, ada dirinya juga selalu menggunakan pakaian khas koki disebuah restoran lengkap dengan sepatu boots.
Baca juga: Harga Emas Antam Hari Ini Sabtu 16 Juli 2022: Rp 962.000 Per Gram Simak Rinciannya
Dia berujar bahwa itu konsisten dirinya lakukan karena ia sangat menghargai profesinya saat ini, ditambah dengan menggunakan sepatu, dirinya merasa aman saat bekerja.
Buka dari jam 18.00 hingga 23.30 WIB , dirinya mampu menjual 50 porsi hingga 70 porsi dalam satu kali jualan.
Bahkan dirinya dipaksa untuk berdiri selama berjam-jam lantaran pembelinya tak ada putus.
'Paling jelek itu 50, kalau pas ramai ya bisa sampai 70 porsi," jelasnya.
Dirinya tidak hanya menjual beberapa menu olahan nasi namun juga mie mulai harga Rp 12 ribu dari mulai original, lada hitam, paklay dan saus tomat.
Baca juga: Info Job Fair 2022 di Sragen : Tersedia Ribuan Lowongan Kerja, Digelar 19-20 Juli 2022
(*)