Breaking News:

Kuliner Solo

Kuliner Enak di Sragen : Gado-gado Bang Ali Buka Sejak Tahun 1990, Porsinya Jumbo Hanya Rp 11.000

Di Sragen ada warung gado-gado yang terkenal enak, Gado-gado bang Ali yang memiliki porsi jumbo dan harga terjangkau.

TribunSolo.com/Septiana Ayu Lestari
Satu porsi gado-gado Bang Ali yang populer di Kabupaten Sragen, Sabtu (20/8/2022). 

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Septiana Ayu Lestari

TRIBUNSOLO.COM, SRAGEN - Warga Kabupaten Sragen pasti sudah tidak asing lagi dengan kuliner gado-gado Bang Ali.

Jujugan para pecinta kuliner di Sragen yang tak pernah sepi pembeli.

Memang sekilas, Gado-gado Bang Ali sama dengan gado-gado lainnya, yang terdiri acar timun, wortel, kacang panjang, irisan tahu, bakwan, kentang rebus, telur dan disiram bumbu kacang.

Tak lupa, kerupuk merah yang menambah rasa gurih gado-gado Bang Ali.

Setelah diaduk, rasa campuran bumbu kacang dengan isiannya pas ketika masuk ke dalam mulut.

Pemilik warung, Siti Istiqomah mengatakan yang membedakan gado-gado racikannya dengan yang lain adalah karena adanya keberadaan lontong pada porsinya. 

"Yang membedakan secara penyajian beda, kalau disini ada lontong, kalau di resto lain nggak ada, disini juga ada bakwan, yang lain tidak ada," katanya saat ditemui TribunSolo.com, Sabtu (21/8/2022).

Baca juga: Lezatnya Bakso Pak Bagong, Kuliner Enak di Wonogiri yang Wajib Dicoba

"Secara penyajian dan rasanya tentu juga beda," singkatnya menambahkan. 

Tak hanya itu, satu porsi gado-gado Bang Ali berukuran jumbo dan dijamin bikin kenyang.

Satu porsi jumbonya hanya dibanderol dengan harga Rp 11.000, harga yang sangat terjangkau dan bikin ketagihan.

Gado-gado Bang Ali sendiri sudah ada sejak tahun 1990an, dan berjualan di warung yang beralamat di Jalan Sumbawa, Kampung Widoro, Kelurahan Sragen Wetan sejak 1997.

"Awalnya gado-gado dibungkus di rumah, kemudian dijual keliling, kemudian jualan di Pasar Krapyak tahun 1995," terangnya. 

"Karena pasar digusur, akhirnya inisiatif untuk buka warung di rumah, sekitar tahun 1997 dan sampai sekarang," tambahnya.

Halaman
12
Sumber: TribunSolo.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved