Ngunduh Mantu Bupati Karanganyar : Pakai Model Piring Terbang, 450 Sinoman Senang Dapat Bonus Bensin

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Mardon Widiyanto

TRIBUNSOLO.COM, KARANGANYAR - Acara ngunduh mantu pernikahan Ilyas Akbar Almadani dan Putri Rifqi Marindatama akan digelar di Gedung Kebudayaan Karanganyar, Sabtu (7/1/2023). 

Pesta resepsi pernikahan itu tentu saja menyuguhkan sajian lezat ke tamu undangan.

Baca juga: Sosok Conny Supriyanto, Perias Asli Solo yang Dipercaya Bupati Juliyatmono Merias Ilyas dan Putri

Bupati memercayakan katering Nikmat Rasa ke acara mantu satu-satunya yang ia gelar ini.

Hanya saja, antara tamu VIP dan tamu non-VIP, dibedakan.

Tamu VIP boleh mengambil makan sepuasnya pakai cara prasmanan.

Sementara tamu non-VIP, memakai kebiasaan pernikahan di Solo, yakni cara piring terbang.

Tamu secara bergantian mendapatkan snack yaitu Kroket dan Opera Cake.

Lalu disambung Selat Galatin.

Kemudian menu selanjutnya yaitu Nasi Gudeg Gunung Sari, terdiri Gudeg, Sambal Goreng Krecek, Lombok Isi Daging, Terik Ayam, Timun serta Krupuk Udang.

Kemudian hidangan penutupnya yaitu es krim krepes dengan jelly, kacang karamel dan saus kacang.

Berbeda dengan menu makanan untuk keluarga besar, ada lebih banyak untuk snack yaitu jajan pasar.

Kemudian Selat Klasik NR, nasi putih dengan Roll Black Paper, Chicken Stroganoff, Udang Tempura, Ca Aeka Sayur Brokoli, Acar Segar dan Krupuk Udang.

Serta hidangan penutupnya buah potong dan Es Puter Tape Ketan dengan Puding.

450 Sinoman

Karena memakai cara piring terbang khas pernikahan orang Solo, tentu saja, ada sinoman yang dilibatkan.

Sinoman alias pengantar makanan di acara ini berjumlah 450 orang. 

Salah satu sinoman yang membantu adalah Suryadi (33) warga Kadilanggu, Baki, Sukoharjo.

Ia mengatakan dirinya sudah menjadi sinoman sejak tahun 2018.

Baca juga: Sosok Conny Supriyanto, Perias Asli Solo yang Dipercaya Bupati Juliyatmono Merias Ilyas dan Putri

"Saya sudah 4 tahun di Paguyuban Sinoman Turisari Solo, namun (saat) corona sempat mandek (berhenti)," ucap Suryadi kepada TribunSolo.com, Sabtu (7/1/2023).

Suryadi mengatakan upah yang ia terima setiap kali sinoman sekitar Rp 45 ribu sampai Rp 50 ribu.

Tapi dalam acara kali ini dia mendapat upah Rp55 ribu.

Bahkan, bagi sinoman yang datang menggunakan kendaraan sendiri diberi tambahan uang Rp 20 ribu sebagai ganti BBM.

Baca juga: Ngunduh Mantu Bupati Karanganyar: Gedung Kebudayaan Penuh Karangan Bunga, Ada dari Jokowi

"Suka dukanya pas hari kerja harus ditinggal, ini kerja mingguan. Saya kerjaan Sales Seluler, ini saya buat sambilan," ujar Suryadi.

Sementara itu, Koordinator Sinoman Turisari, Aji Pratomo mengatakan total jumlah sinoman yang dikerahkan dalam acara ngunduh mantu Bupati Karanganyar ini sebanyak 450 orang.

Aji menuturkan, pihaknya sudah lama bekerja sama dengan katering Nikmat Rasa Solo yang menjadi penyedia santapan.

"Kalau nyinom ada 3 grup dengan total 450 orang, dan upah standar 55 ribu sekali acara," ujar Aji.

(*)