TRIBUNSOLO.COM - Kuliner Soto banyak ditemukan di Klaten Jawa Tengah.
Bahkan di Klaten terdapat soto yang unik dan beda dari yang lainnya.
Baca juga: 9 Kuliner Solo Jawa Tengah yang Paling Ikonik, Wajib Dicoba Jika Liburan ke Kota Bengawan
Soto tersebut adalah soto kering atau soto garing.
Selain soto kering soto lain seperti soto bebek juga bisa dicoba.
Nah bagi Anda yang ingin jalan-jalan ke Solo atau Yogyakarta dan melintasi Klaten bisa mampir ke tempat makan soto berikut:
1. Soto Bebek Bu Siswo
Tempat makan soto selanjutnya yang bisa dicoba adalah Soto Bebek Bu Siswo.
Warung legendaris yang sudah ada sejak tahun 1953 ini berlokasi di Jalan Raya Solo - Yogyakarta, Karang Asem, Plawikan, Kecamatan Jogonalan, Kabupaten Klaten.
Soto bebek di warung ini memiliki kuah bening.
Meski begitu, kuahnya terasa segar karena berpadu dengan rempah-rempah.
Seporsi soto berisikan potongan kobis, tauge, irisan daun sledri, bawang goreng, dan potongan daging bebek.
Daging bebeknya empuk dan gurih.
Warung Bu Siswo buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 17.00 WIB.
Namun, sebaiknya Anda bisa datang lebih awal karena warung ini bisa tutup lebih cepar karena sudah ludes diserbu pelanggan.
2. Warung Soto Mbah Darmo
Selain Soto Bebek Bu Siswo, Warung Soto Mbah Darmo juga legendaris dan populer di Klaten.
Warung ini berlokasi di Jl. Raya Wanglu, Wanglu, Trucuk, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah.
Diketahui, soto ini adalah warisan turun temurun.
Cita rasanya pun khas dan gurih.
Uniknya soto di sini disajikan dalam piring.
Sehingga soto akan lebih cepat dingin.
Sebagai informasi, warung ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 20.00 WIB.
Baca juga: 7 Kuliner Solo Favorit dan Langganan Jokowi juga Keluarganya, Ada Soto hingga Sate Kambing
3. Warung Soto Sapi Mbok dele H. Sutarto
Sementara Anda yang ingin mencoba soto sapi bisa datang ke Warung Soto Sapi Mbok dele H. Sutarto.
Soto sapi di warung makan ini sangat enak dan mantap.
Cocok dijadikan menu sarapan atau makan siang.
Lokasinya di dusun Jetis RT 02 RW 04, Desa, Klepu, Kecamatan Ceper, Kabupaten Klaten.
Warung soto ini buka dari pukul 06.00 hingga 20.30 WIB.
4. Warung Soto Gedhek Cungkrungan
Soto Gedhek memang berlokasi cukup jauh dari pusat kota Klaten.
Tepatnya berada di pinggir jalan raya Klaten-Karanganom, dusun Jolotundo, Desa Jambean, Kecamatan Karanganom, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah.
Meski begitu, warung soto ini sangat terkenal dan jadi buruan.
Dilansir dari Tribunnews, warung soto ini telah ada sejak tahun 1958.
Nama Soto Gedhek, ternyata alasannya karena dulunya warung tersebut sangat lama menggunakan gedhek (anyaman bambu) sebagai dindingnya, baru pada tahun 2003 yang lalu dibangun permanan.
Warung soto ini buka mulai pukul 05.00 hingga 21.00 WIB.
Baca juga: 5 Kuliner Malam yang Enak di Boyolali Jateng: Mulai dari Soto, Sate hingga Iga Bakar
5. Bebek Goreng Suwarni
Meski bernama warung makan bebek, di Bebek Goreng Suwarni juga menjual soto kering.
Di warung makan ini, soto kering disajikan dengan suwiran daging bebek.
Seporsi soto kering berisikan nasi putih, tauge, seledri, suwiran daging bebek, dan bawang goreng.
Meski bernama soto, makanan tersebut disajikan tanpa kuah.
Jika Anda penasaran dengan cita rasa soto kering bisa datang langsung ke Klaten.
Lokasi warung makan Bebek Goreng Suwarni ada di Karang Dukuh, Karangdukuh, Kecamatan Jogonalan, Kabupaten Klaten.
Buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 20.00 WIB.
(*)