7. Angkringan Tirai Sambal (Tirsam)
Wedangan non halal lainnya yang berada di Kota Solo angkringan Tirsam.
Tirsam tersebut adalah destinasi kuliner kaki lima berkonsep angkringan yang jadi jujugan umat non muslim di Kota Solo.
Banyak pecinta kuliner olahan daging babi yang gemar ke Tirsam untuk menikmati kelezatan menunya.
Di Tirsam, tersedia berbagai macam olahan daging babi maupun daging lainnya seperti ayam.
Layaknya angkringan pada umumnya, pembeli bisa mengambil sendiri menu yang diinginkan. Setelah itu, menu yang dipilih selanjutnya bisa diserahkan kepada pembeli untuk dimasak.
Dari sekian banyaknya menu, ada beberapa yang menjadi kegemaran pembeli seperti Char Siu atau Babi Panggang Merah.
Babi Panggang Merah tersebut disajikan bersama dengan saus kental manis.
Lalu ada Lapchiong hingga menu Babi Bawang yang bercita rasa gurih dan memiliki aroma wangi khas bawang.
Adapun angkringan Tirsam ini tak berada jauh dari Wedangan Pak Di.
Lokasinya beralamat di Jl. Sutan Syahrir No.15, Kepatihan Wetan, Kec. Jebres, Kota Surakarta, Jawa Tengah.
Angkringan tersebut buka setiap hari dari jam 19.00 hingga jam 00.00 WIB.
(*)