TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Momen Hari Raya Idul Adha identik dengan olahan daging kambing atau sapi.
Sate kambing adalah menu favorit yang biasanya diolah ketika Hari Raya Idul Adha.
Namun, tidak semua masyarakat terutama perantauan mendapat jatah daging kurban.
Baca juga: 8 Rekomendasi Sarapan Enak di Solo Jawa Tengah, Ada Kuliner Tradisional Tionghoa dan Nusantara
Kamu yang tinggal di Solo tidak usah risau.
Sebab Solo dikenal surganya kuliner, salah satunya olahan daging kambing.
Sate kambing di Solo punya ciri khas tersendiri—dari bumbu yang kaya rempah hingga tekstur daging yang empuk.
Di Solo kamu tetap bisa menikmati sate kambing meskipun tak mendapat daging kurban.
Berikut ini 7 rekomendasi kedai sate kambing terbaik di Solo yang wajib kamu coba!
1. Warung Sate Kambing Mbok Galak
Lokasi : Jl. Ki Mangun Sarkoro No. 112, Banyuanyar, Sumber, Banjarsari
Buka pukul 08.00–17.00 WIB
Warung legendaris sejak 1980-an ini menyajikan menu andalan seperti sate kambing, sate buntel, tongseng, gulai, dan tengkleng.
Tak hanya itu, tersedia juga pelengkap seperti rambak kulit sapi, emping pedas manis, dan kacang goreng yang makin menambah kenikmatan bersantap.
Baca juga: 7 Kuliner Non Halal di Solo Jateng yang Terkenal, dari Wedangan sampai Bakso, Jangan Sampai Salah!
2. Sate Kambing & Tengkleng Rica-Rica Pak Manto
Lokasi : Jl. Honggowongso No. 36, Sriwedari, Laweyan.
Buka pukul 07.30–20.00 WIB.
Terkenal dengan menu tengkleng rica-rica pedas nan menggoda, warung ini juga menyajikan sate buntel, sate campur, tongseng, garang masak, hingga sumsum rica.
Rasanya kuat akan rempah dan cocok untuk pencinta kuliner berani pedas.
Baca juga: 5 Rekomendasi Kuliner di Dekat Kantor Pemkab Klaten Jateng Selain Sop Ayam, Cocok Buat Santai
3. Sate Kambing-Buntel Pak H. Kasdi
Lokasi : Jl. Monginsidi No. 107, Kestalan, Banjarsari.
Buka pukul 07.00–21.00 WIB.
Salah satu kedai favorit warga lokal dan pelancong. Tersedia menu seperti sate buntel, tengkleng, krengseng, dan nasi goreng kambing. Minuman tradisional seperti beras kencur, gula asem, dan kunir asem jadi pelengkap menyegarkan.
4. Sate Kambing Pak Narto
Lokasi : Jl. Kyai Mojo No. 121, Pasar Kliwon.
Buka pukul 08.00–16.00 WIB
Di sini kamu bisa menikmati sate kambing bakar 10 tusuk dengan bumbu kecap, irisan bawang merah, tomat, dan cabai segar.
Kalau tidak ingin terlalu kenyang, kamu juga bisa memesan setengah porsi.
Baca juga: 8 Rekomendasi Sarapan Enak di Solo Jawa Tengah, Ada Kuliner Tradisional Tionghoa dan Nusantara
5. Sate Kambing Bu Hj. Bejo
Lokasi : Jl. Sungai Sebakung No. 10, Kedung Lumbu, Pasar Kliwon.
Buka pukul 08.00–16.00 WIB
Dikenal dengan cita rasa khas dan daging empuk, warung ini menawarkan menu lengkap seperti sate daging, sate buntel, sate jeroan, dan tongseng.
Minumannya pun tak kalah menarik: kunir asem, lemon tea, hingga beras kencur.
Baca juga: 5 Rekomendasi Tempat Sarapan Enak di Sukoharjo Jateng Selain Soto, Jajal Kuliner Legendaris Ini
6. Sate Kambing Mas HJT
Lokasi : Jl. Kalimantan Kel. No. 03, Kestalan, Banjarsari.
Buka pukul 10.00–16.30 WIB
Warung sederhana ini cocok untuk kantong mahasiswa atau pelancong hemat.
Menu andalannya mencakup gule, balungan, sate 5 tusuk, krengseng, dan tongseng, lengkap dengan nasi putih dan es teh.
7. Sate Kambing & Gule Goreng Pak Samin
Lokasi : Jl. Ronggowarsito No. 8, Kampung Baru, Pasar Kliwon.
Buka pukul 07.00–16.00 WIB.
Warung ini dikenal dengan varian olahan kambing yang lengkap, dari gule goreng, tongseng mie, nasi godog, sate, hingga tongseng buntel.
Cocok buat kamu yang ingin eksplor lebih dari sekadar sate kambing biasa.
(*)