Jagal Sapi Kurban Presiden Jokowi di Solo Ini Punya Kiat Khusus Sembelih Hewan Kurban

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Chrysnha Pradipha

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Masjid Al Wustho Mangkunegaran, Solo, memiliki jagal hewan kurban kawakan.

Adalah Isnaini Sholiqin, warga Ketelan RT02 RW09, Banjarsari, yang tak jauh dari masjid.

Isnan, demikian sapaan akrabnya, dipercayai sebagai tukang jagal hewan kurban di masjid sejak SMA tahun 1991.

Kini, ia kembali ditugaskan untuk menyembelih hewan kurban Iduladha dari Presiden Joko Widodo (Jokowi).

"Berarti sudah ketiga kali ini (dipercaya memjadi tim jagal sapi kurban) Pak Jokowi setiap Iduladha," katanya ditemui disekitar masjid seusai menyembelih hewan-hewan kurban, Jumat (1/9/2017).

Isnan mengaku, selalu bergantian menjadi jagal sapi kurban presiden.

"Insyallah nanti saya," katanya.

Tukang jagal yang juga takmir masjid tersebut berbagi kiat-kiat menyembelih hewan kurban yang baik.

Selain menggunakan cara penyembelihan syariat, Isnan juga mempersiapkan tenaga dan stamina fisik pribadi.

Diakuinya menjadi jagal puluhan hewan kurban menbutuhkan tenaga.

"Sebelum menyembelih persiapannya bamyak olahraga dan yang penting tidur cukup," ucap pria berusia 40 tahun.

Lanjutnya, menjadi jagal harus berani sekalipun melihat kucuran darah hewan kurban.

Adapun, akan dipercaya menyembelih sapi sang presiden dirinya menganggap biasa.

"Sapi presiden kan pasti besar, nah malah lebih mudah menyembelih sapi (berukuran) besar daripada sapi kecil, karena sapi besar tenaganya malah kecil tidak sekuat sapi kecil, " bebernya.

Dikatakannya, mewakili panitia hewan kurban masjid, Isnan mengucap terimakasih kepada Jokowi atas hewan kurban yang diberikan.

"Berkat Pak Jokowi berkurban di sini, dari tahun ke tahun yang berkurban selalu bertambah, kami bersyukur," pungkas dia. (*)