Jadi Kuliner Legendaris di Kudus, Ternyata Pecel Pakis Justru Berasal dari Solo

TRIBUNSOLO.COM, KUDUS - Lebih dari 90 tahun lamanya pecel pakis Mbok Yanah ada.

Pakis adalah jenis tanaman dari kelompok tumbuhan paku dan tumbuh liar di lahan yang lembab.

 Warung makan yang terletak di arah menuju Pesanggrahan, Colo Kecamatan Dawe, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah itu terlihat ramai pembeli.

Empat meja yang disediakan pun penuh dengan makanan, Minggu (21/1/2018).

Baca: Berawal dari Musala hingga ke Pelaminan, Begini Kisah Cinta Ardina Rasti dan Arie Dwi Andika

Sulyati pemilik warung makan itu merupakan generasi ketiga.

"Pecel pakis ini warisan dari nenek saya yang bernama Siti Aminah, lalu lanjut ke ibu saya, Yanah dan kemudian saya."

"Awalnya, nenek Siti Aminah itu tinggal di Solo."

"Lantas saat pulang ke rumah, ia mengajarkan ke ibu saya untuk memasak dan menjual pecel pakis ini," jelasnya kepada Tribunjateng.com.

Sulyati tidak mengetahui secara pasti, apakah neneknya itu mengabdi di Keraton Solo ataukah di mana.

Dirinya hanya tahu bahwa neneknya itu dipercaya untuk memasak pakis dengan bumbu spesial yang berbahan dasar kacang.

Makanan yang berpadu dengan bumbu khas itulah yang ditekuni Sulyati hingga kini.

Pecel pakis ini pun banyak diadopsi oleh masyarakat

Baca: Konstruksi LRT di Kayu Putih Roboh, Ini Komentar Sandiaga Uno

Tak sedikit yang menjualnya.