Hilangkan Rasa Pahit di Mentimun, Gunakan Cara Ini

2. Taburi dengan garam

Caranya, potong mentimun menjadi dua bagian.

Lalu taburkan garam pada bekas potongan kedua bagian ini.

Efeknya sama seperti pada cara pertama, yaitu keluarnya getah berwarna putih dari bekas potongan mentimun.

Ulangi proses ini sebanyak 2 hingga 3 kali, dan cuci bersih menggunakan air mengalir.

3. Menggunakan garpu

Cara ini tidak disarankan kalau kamu ingin menjaga bentuk mentimun seperti aslinya.

Karena pada metode ini kamu harus membuat pola garis dengan menggunakan garpu pada permukaan mentimun.

Caranya, potong kedua ujung mentimun dulu, baru kupas kulitnya.

Setelah itu, ambil garpu dan 'sisir' permukaan mentimun agar membentuk garis-garis.

Lakukan porses ini pada seluruh permukaan mentimun.

Ulangi sebanyak dua kali, lalu cuci bersih mentimun menggunakan air mengalir.

Nah, sekarang kamu jadi nggak usah khawatir lagi saat mengolah buah yang satu ini kan? (Grid.ID/Andika Thaselia Prahastiwi)

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Grid.ID dengan judul: 3 Cara Simpel Hilangkan Rasa Pahit dari Mentimun