Ada Nasi Empal Udang, Nasi Kuning Banjar, dan Menu-menu Lain di 'Omah Sugih' di Surabaya, Mau?

TRIBUNSOLO.COM, SURABAYA - Surabaya dikenal sebagai gudangnya kuliner.

Mau cari makanan apa saja di Surabaya, semuanya mudah diperoleh.

Misalnya di Jalan Kalasan, Surabaya.

Sejak beberapa tahun ini kawasan itu menjadi tempat kuliner makanan khas Surabaya. 

• Berawal dari Gang Sempit di Jakarta, Alumni IAIN Salatiga Kini Memiliki 390 Gerai Kuliner

Mulai dari tahu campur, tahu tek, soto Madura dan lain sebagainya.

Tidak jauh dari Jalan Kalasan, ada juga tempat kuliner yang sudah cukup terkenal.

Namanya Gado-gado Handayani. 

Nah bagaimana dengan nasi kuning?

• Tab Capsule Hotel, Hotel Unik di Surabaya Bertarif Ekonomis

Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. 

Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah.

Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih daripada nasi putih. 

Nasi kuning adalah salah satu variasi dari nasi putih yang sering digunakan sebagai tumpeng.

• Resto Jamu Makuta di Semarang ini Ada Sedia Jamu Es Krim Rasa Jamu

Nasi kuning biasa disajikan dengan bermacam lauk-pauk khas Indonesia.

Dalam tradisi di Indonesia warna nasi kuning melambangkan gunung emas yang bermakna kekayaan, kemakmuran serta moral yang luhur.

Oleh sebab itu nasi kuning sering disajikan pada peristiwa syukuran dan peristiwa-peristiwa gembira seperti kelahiran, pernikahan dan tunangan.