Patut Diketahui, Inilah Cara Mencuci Beberapa Jenis Makanan Agar Tetap Sehat Sebelum Dikonsumsi
Umumnya, proses mencuci buah dan sayur dilakukan sama. Yakni, menyalakan keran dan cuci menggunakan sabun pencuci khusus buah dan sayur.
Penulis: Putradi Pamungkas | Editor: Junianto Setyadi
lihat foto
Caranya, masukkan kubis ke dalam ember yang berisi air, tambahkan cuka, dan diamkan selama beberapa menit.
Lalu bilas kubis dengan air bersih.
3. Apel
Jika Anda ingin makan apel di musim dingin, misalnya, Anda harus mencucinya.
Studi menunjukkan bahwa jika Anda merendam sebuah apel dalam air dan soda kue selama 12 menit, sebagian besar bahan kimia akan luruh.
4. Ikan
Anda tidak perlu mencuci ikan mentah, kecuali Anda akan memakannya dalam kondisi belum matang.
Memasaknya pada suhu tinggi, bisa membunuh semua bakteri yang menempel dalam tubuh ikan.
Namun, jika Anda mencuci ikan mentah, ada risiko penyebaran bakteri di sekitar dapur Anda.
Anda juga harus mencuci tangan, talenan, dan pisau setelah memotong ikan.
5. Beras
Bahaya yang mengintai manusia jika beras itu tidak dibilas sebanyak itu adalah tajin yang menutupi beras.
Tajin bisa menyebabkan nasi menggumpal dan terlihat tidak menarik.
Maka, beras harus dibilas 3-4 kali sebelum dimasak
Anda juga dianjurkan untuk melakukan hal serupa saat hendak memasak biji-bijian lain, seperti jagung atau gandum, sampai air yang digunakan untuk membasuh menjadi jernih.
6. Susu dan Olahannya
Anda disarankan untuk mencuci kemasan susu, yogurt, dan produk sejenis lainnya sebelum membukanya.
Sebab, ada ribuan orang telah menyentuh bungkus produk ini.
Segera setelah Anda membuka penutup, bakteri dari orang-orang yang sebelumnya menyentuh wadah, dapat dengan masuk ke dalam kemasan. (*)
