Resep Masakan Mudah
Resep Ebi Maki Sushi Enak, Saatnya Bikin Sarapan Untuk Anak ke Sekolah
Makanan Sushi menjadi salah satu makanan yang disukai anak-anak. Ebi Maki Sushi ini bisa jadi pilihan untuk memberikan bekal makanan si kecil.
Penulis: Naufal Hanif Putra Aji | Editor: Reza Dwi Wijayanti
TRIBUNSOLO.COM - Makanan Sushi menjadi salah satu makanan yang disukai anak-anak.
Ebi Maki Sushi ini bisa jadi pilihan untuk memberikan bekal makanan si kecil.
Resep Ebi Maki Sushi ini adalah pilihan yang tepat untuk disajikan saat akhir pekan.
Tenang, kita pasti sukses membuatnya kalau contek Resep Ebi Maki Sushi ini.
Dikutip dari Sajiansedap.grid.id berikut Resep Ebi Maki Sushi ala Jepang.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 25 Buah
Bahan:
250 gram beras jepang import
350 ml air
1/2 sendok makan japanese rice vinegar
1/2 sendok makan mirin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan wijen hitam, sangrai
Bahan Pelengkap:
5 lembar nori, potong 5 bagian memanjang
Bahan Isi:
100 gram mayones
150 gram udang jerbung, bersihkan, rebus, cincang kasar
3 buah crab stick, cincang kasar
1/2 buah mentimun, buang biji, potong kotak kecil (0,3 cm)
1 sendok makan tobiko
Cara Membuat Ebi Maki Sushi:
1. Nasi: cuci beras sampai bersih. Tiriskan. Masak bersama air di dalam rice cooker.
2. Panas-panas tuang atas nampan. Biarkan hangat.
3. Campur rice vinegar, mirin, garam, dan gula pasir. Tuang di atas nasi. Aduk sampai rata. Tutup dengan lap bersih yang lembap sampai dingin. Tambahkan wijen hitam. Aduk rata.
4. Isi, aduk rata mayones, udang, crab stick, dan mentimun.
5. Ambil sedikit nasi kepal-kepal bentuk kotak. Balut nori di sisi nasi hingga melingkar. Sendokkan sedikit tobiko di atasnya.
(*)
• Resep Fuyunghai Daun Ketumbar, Bikin Santap Malam Terasa Lebih Nikmat
• Resep Lontong Kare Ayam, Makanan Lezat yang Bisa Jadi Menu Favorit di Akhir Pekan
