Resep Sayur Bening Daun Labu Enak Ini Cocok Disajikan Untuk Makan Siang Keluarga

TRIBUNSOLO.COM - Sayur Bening Daun Labu cocok untuk disajikan untuk makan siang keluarga dirumah. 

Resep Sayur Bening Daun Labu ini memang disajikan dengan tampilan yang sederhana.

Tapi soal rasa, Resep Sayur Bening Daun Labu ini bisa bikin siapa saja ketagihan.

Yuk, hadirkan Resep Sayur Bening Daun Labu untuk kreasi olahan labu siam yang nikmat.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
300 gram labu air dipotong kotak
50 gram daun labu
1 ikat (70 gram) bayam disiangi
6 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih diiris
1 lembar daun sala
4 buah baso sapi, masing-masing dipotong 3 bagian
2 buah cabai merah besar, diiris serong
1 buah tomat merah, dipotong-potong
1 1/2 sendok makan garam
1 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang dipotong serong
1.800 ml air

Cara Membuat Sayur Bening Daun Labu:

1. Rebus air, bawang merah, bawang putih, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan bakso, cabai merah besar, tomat, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai harum.

3. Tambahkan labu air, daun labu, bayam, dan daun bawang. Masak sampai matang.

(*)

• Resep Mudah Membuat Nasi Goreng Wafel, Resep Makanan Unik dan Simpel untuk Sarapan

• Resep Sup Jamur Asparagus, Sajian Sehat Cocok Jadi Menu Makan Malam