Resep Masakan Mudah
Cukup 30 Menit, Begini Cara Mudah Bikin Onion Ring yang Super Crispy
Resep Onion Ring Crispy ini ternyata mudah dibuat. Dengan Resep Onion Ring Crispy, kita sudah bisa menyajikan menu pelengkap ala restoran di rumah.
TRIBUNSOLO.COM - Resep Onion Ring Crispy ini ternyata mudah dibuat.
Dengan Resep Onion Ring Crispy, kita sudah bisa menyajikan menu pelengkap ala restoran di rumah.
Yuk, langsung contek Resep Onion Ring Crispy untuk segera kita sajikan.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
2 buah bawang bombay besar, potong 1 cm, lepaskan
Bahan Tepung (aduk rata):
400 gram tepung terigu
60 gram tepung sagu
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok makan bubuk bawang putih
2 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
Bahan Saus:
100 gram saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah tomat, buang biji, cincang kasar
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 sendok makan air jeruk lemon
Cara Membuat Onion Ring Crispy:
1. Lumuri bawang bombay bersama garam dan merica bubuk.
2. Gulingkan ke tepung. Celup ke air es. gulingkan lagi ke tepung sambil dicubit-cubit.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang.
4. Saus, campur saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api.
5. Tambahkan bawang putih, air jeruk lemon, dan tomat. Aduk rata.
6. Sajikan onion ring bersama sausnya.
(*)
• Mudahnya Bikin Bakery Kekinian di Rumah, Intip Rahasianya Membuat Roti Krim Kopi yang Enak
• Resep Pizza Bar, Kue Kering yang Enak dan Cocok jadi Camilan di Akhir Pekan
