Resep Masakan Mudah

Resep Sapo Tahu Jamur, Sajian Sehat untuk Makan Malam yang Mudah Dibuat

Resep Sapo Tahu Jamur menyajikan banyak kelezatan yang tak terduga. Saat disantap, kuah gurih dan lezatnya Resep Sapo Tahu Jamur bikin makan jadi sem

TRIBUNSOLO.COM -  Resep Sapo Tahu Jamur menyajikan banyak kelezatan yang tak terduga.

Saat disantap, kuah gurih dan lezatnya Resep Sapo Tahu Jamur bikin makan jadi semakin mantap deh. 

Isian Resep Sapo Tahu Jamur ini juga lengkap, sehingga pasti bisa menlengkapi gizi keluarga.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
200 gram paha ayam fillet, dipotong kotak 2x2x3 cm
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
2 buah egg tofu kecil dipotong 1 cm, digoreng berkulit
200 gram kembang kol, dipotong perkuntum, dikupas batangnya, diiris
100 gram wortel, diiris miring
1 buah bawang bombay, dipotong panjang
2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dipotong kotak
50 gram jamur kancing, dibelah 2 bagian
2 sendok makan saus tiram
1 1/2 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang, dipotong miring
1 sendok teh maizena dilarutkan dengan 1 sendok teh air
200 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Sapo Tahu Jamur:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan cabai merah, kembang kol, wortel, dan jamur kancing. Aduk sampai setengah layu.

4. Tambahkan saus tiram, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan tofu. Aduk perlahan. Tambahkan larutan maizena. Masak hingga meletup-letup.

6. Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.

(*)

Resep Sayap Ayam Oriental, Sajian Istimewa untuk Makan Malam Keluarga

Resep Tahu Gejrot, Sajian Nikmat Dengan Rasa Asam, Manis dan Pedas!

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Sapo Tahu Jamur Enak Ini Ternyata Mudah Banget Dibuat!

Editor: Reza Dwi Wijayanti
Sumber: Sajian Sedap
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved