Resep Masakan Mudah
Resep Sayur Kentang Dan Buncis, Nikmat jadi Menu Andalan di Hari Istimewa
Hal itu yang membuat Resep Sayur Kentang Dan Buncis ini tidak boleh kelewatan untuk menu pelengkap siang hari.
TRIBUNSOLO.COM - Resep Sayur Kentang Dan Buncis dengan isian lengkap ini enak banget.
Hal itu yang membuat Resep Sayur Kentang Dan Buncis ini tidak boleh kelewatan untuk menu pelengkap siang hari.
Mari, langsung saja simak Resep Sayur Kentang Dan Buncis yang mudah dibuat ini.
Waktu: 30 Menti
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
250 gram kentang, dipotong-potong kotak, digoreng berkulit
100 gram buncis, dipotong serong
100 gram udang kecil
1 batang serai, diambil putihnya, diiris
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai merah besar, diiris serong
1 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula merah
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
1 cm kunyit, dibakar
1 cm jahe
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1 buah cabai merah besar
1 sendok teh ebi, disangrai
Cara Membuat Sayur Kentang Dan Buncis:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan udang. Aduk-aduk sampai berubah warna. Tambahkan kentang, buncis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
3. Masukkan santan. Masak sampai matang.
(*)
• Resep Soto Padang, Enak dan Gurihnya Kuah Soto Bikin Keluarga Betah Makan di Rumah
• Resep Daging Panggang Karmanaci, Sajian Nikmat untuk Keluarga di Rumah saat Momen Natal
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Sayur Kentang Dan Buncis Enak Ini Jangan Sampai Dilewatkan Untuk Menu Pelengkap
