Resep Mi Goreng Sayuran, Menu Sarapan Enak dan Menyehatkan

TRIBUNSOLO.COM -- Resep Mi Goreng Sayuran yang enak ini bisa jadi sarapan sehat.

Hadirnya Resep Mi Goreng Sayuran justru bikin si kecil jadi doyan makan sayur.

Simak langsung Resep Mi Goreng Sayuran yang enak dan sehat ini.

• Resep Sayur Bobor Kuning Daun Singkong Labu Kuning, Enaknya Bikin Ketagihan

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
1 buah paha ayam atas bawah tanpa tulang, potong sedikit lebar dan tipis
5 batang caisim, potong-potong
5 butir bakso sapi, iris
200 gram mi kering pipih , rebus matang, tiriskan
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
2 butir telur, kocok lepas
100 gram taoge
200 ml kaldu ayam
2 batang daun bawang, iris miring
2 sendok makan minyak untuk menumis
1 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus:
4 siung bawang putih

Cara Membuat Mi Goreng Sayuran:

1. Aduk rata mi dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, merica. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.

3. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bakso sapi. Aduk rata. Masukkan taoge dan caisim. Aduk sampai layu.

4. Tambahkan mi. Aduk sampai rata. Tuangkan kaldu dan daun bawang. Aduk sampai kering.

5. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Artikel ini telah dipublikasikan Sajian Sedap dengan judul: Resep Mi Goreng Sayuran Enak, Menu Sarapan Sehat yang Bikin Si Kecil Doyan Sayur