Breaking News:

Resep Masakan Mudah

Resep Kue Nastar untuk Lebaran, Cuma Butuh Waktu 40 Menit

Umumnya, isian kue nastar adalah selai nanas, walau sebenarnya bisa diganti dengan yang lain sesuai selera.

Editor: Hanang Yuwono
Sajian Sedap
Resep Nastar Gulung Ini Pasti Jadi Primadona Sebagai Kreasi Resep Kue Kering Natal Unik 

Tips Membuat Selai Nanas Agar Tidak Keras

Tips Bikin Selai Nanas Isian Nastar Tidak Keras untuk Kue Kering Lebaran
Tips Bikin Selai Nanas Isian Nastar Tidak Keras untuk Kue Kering Lebaran (SajianSedap)

Saat menikmati kue nastar, tak jarang, kita menemukan selai nanas yang keras, kering, bahkan lengket di gigi.

Hal ini bisa terjadi jika kita memasak selai nanas isian nastar di atas api besar sehingga gula mengkristal dan jadi keras.

Yang benar, selai nanas isian nastar harus dimasak dengan api kecil dalam waktu lama.

Penyebab lainnya, selai nanas dimasak terlalu lama sehingga menjadi benar-benar kering.

Air di dalam selai sudah menguap sehingga yang tersisa tentu hanya ampasnya.

Selai nanas isian nastar yang kering bisa dilihat dari tampilannya yang bukan lagi cokelat, tapi sudah menghitam.

Lantas, bagaimana cara mengatasinya?

Kunci utamanya hanya satu, jangan sampai memasak selai nanas terlalu kering.

Masaklah hingga warnanya kecokelatan dan masih tersisa sedikit airnya.

Halaman
1234
Sumber: Tribunnews.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved