Breaking News:

Resep Masakan Mudah

Cara Membuat Odading, Roti Goreng khas Bandung yang Lagi Viral karena Mang Sholeh

Odading mendadak viral sejak video penjualnya bernama Mang Sholeh yang promosi dengan kata-kata kasar dan nyeleneh ditambah nada ngegas.

Editor: Hanang Yuwono
(Sumber: Twitter @kencrotawn dan @arieparikesit)
Viral odading Mang Sholeh, begini cara membuatnya 

TRIBUNSOLO.COM -- Makanan tradisional odading lagi viral di media sosial.

Kini Anda bisa membuat sendiri odading di rumah dengan bahan yang sederhana dan cara yang tidak rumit.

Odading mendadak viral sejak video penjualnya bernama Mang Sholeh yang promosi dengan kata-kata kasar dan nyeleneh ditambah nada ngegas.

Resep dan Cara Membuat Sate Kambing: Ini Tips agar Tak Gosong dan Tak Beraroma Amis

Resep Kue Nastar untuk Lebaran, Cuma Butuh Waktu 40 Menit

Roti goreng khas Kota Bandung ini semakin ramai diperbincangkan setelah video review kuliner yang dibuat artis Instagram Ade Londok viral di media sosial.

Pastry cook The Jayakarta Suite Bandung Lucky Nugraha membagikan resep odading.

Chef asli Sunda itu memaparkan bahwa kamu hanya butuh bahan utama berupa tepung terigu, telur, gula, dan ragi instan untuk membuat odading yang tengah viral.

Resep odading

Bahan :

250 gram tepung terigu protein tinggi
1 buah telur
60 gram gula pasir
1 sendok teh garam
1 sendok makan ragi instan
60 gram susu full cream
100-200 ml air

Cara membuat odading

1. Pertama, larutkan ragi instan ke dalam air hangat. Biarkan sampai berbuih.

2. Langkah selanjutnya, campurkan semua adoan kering, lalu sisihkan.

3. Kemudian kocok telur dan gula sampai gula larut. Masukkan ke dalam adonan kering dan campur rata. Tambahkan larutan air, ragi instan, serta full cream. Aduk sampai kalis.

4. Istirahatkan adonan dan tutup dengan kain lembap atau plastik selama 20 menit.

5. Setelah itu, potong adonan dan goreng dengan api sedang. Goreng sampai coklat keemasan. Setelah itu sajikan selagi hangat.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul: Cara Membuat Odading yang Lagi Viral, Roti Goreng khas Bandung

Sumber: Kompas.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved