Berita Karanganyar Terbaru
Makanan Enak di Tawangmangu : Sop Iga Neapolitan, Daging Mudah Lepas dari Tulang, Bikin Turis Takjub
Bagi wisatawan yang naik ke Tawangmangu - Cemorokandang, di Kabupaten Karanganyar kurang lengkap tanpa mencoba sajian kulinernya.
Penulis: Fristin Intan Sulistyowati | Editor: Asep Abdullah Rowi
Laporan Wartawan TribunSolo.com, Fristin Intan Sulistyowati
TRIBUNSOLO.COM, KARANGANYAR - Bagi wisatawan yang naik ke Tawangmangu - Cemoro Kandang, di Kabupaten Karanganyar kurang lengkap tanpa mencoba sajian kulinernya.
Apalagi di lereng Gunung Lawu itu surganya makanan dari olahan daging berkuah segar ataupun santan.
Terlebih jika disantap saat hangat, sehingga terasa lebih nikmat karena cuacanya memang mendukung yakni dingin.
Seperti halnya, di Rumah Makan Neapolitan yang berada di Jalan Raya Matesih-Tawangmangu.
Baca juga: Gibran Pamer Vaksinasi Covid-19 Tembus 106 Persen, Kini Herd Immunity di Solo Diklaim Sudah Muncul
Baca juga: Bukan Mangkuk, Warung di Klodran Colomadu Ini Pakai Cangkir Blirik untuk Sajikan Soto, Unik Bukan?
Tepatnya di Dukuh Kramat, Desa Kalisoro atau lebih tetapnya berada di kawasan Bunderan HI Tawangmangu.
Memiliki menu andalan yakni Sop Iga Neapolitan, yang dibanderol lengkap dengan nasi hanya Rp 39 ribu saja.
Harga ini cukup murah untuk satu porsi sop iga, apalagi berukuran besar berjumlah 3 potong.
Ditambah dengan sayuran kentang dan wortel serta masukan dalam kuah sop bening itu, menggugah selera.
Sensasi makan sop iga ini, cukup mencengangkan sebab dalam sekali gigitan bisa melepaskan semua daging dari tulang iga sapi tersebut.
"Kualitas bahan dan daging kami jamin semua, seperti daging agar empuk kita rebus dengan durasi 3-4 jam lamanya," ungkap karyawan pengelolaan Rumah Makan Neapolitan, Yola Yunara, kepada TribunSolo.com, Sabtu (18/9/2021).
Tak hanya itu, karena kenikmatan sop iga setiap harinya banyak pelanggan yang datang.
"Mayoritas udah langganan dari dulu, sejak 6 tahun lalu restoran ini dibuka," ungkapnya.
Pelanggan dari Sop Iga Neapolitan ini juga ada dari luar negeri.
"Dulu sebelum pandemi ada juga orang asing asal Inggris mampir ke sini, kalau wisata ke Tawangmangu, bilang dagingnya empuk dan pelayanan bagus," ungkapnya.