Breaking News:

Manfaat Wedang Uwuh

Manfaat Wedang Uwuh, Bisa untuk Penghilang Capek Tubuh, Cocok Diminum Setelah Seharian Beraktivitas

Wedang uwuh merupakan satu diantara minuman yang sering dijumpai di Kota Solo.

Sajiansedap
Sejumlah manfaat wedang uwuh bagi kesehatan. 

6. Kapulaga

Khasiat wedang uwuh dari bahan kapulaga juga kaya dengan kandungan protein, gula, lemak, minyak atsiri, sineol, terpineol,karvona, dan mineral penting lainnya. Kandungan ini ampuh sebagai obat batuk maupun untuk mencegah pengeroposan tulang.

7. Akar dan daun sereh

Akar sereh berkhasiat sebagai obat batuk, peluruh dahak, bahan kumur, peluruh air seni, peluruh keringat, dan menghangatkan badan. Begitupun daun sereh yang berkhasiat meredakan kejang, penurun panas, dan menambah nafsu makan.

Itulah beragam bahan herbal yang memberikan khasiat wedang uwuh untuk kesehatan tubuh dan mengatasi gangguan haid pada wanita.

Sedangkan gula batu digunakan dalam ramuan ini untuk tidak menghilangkan aroma dan citarasa asli herbalnya. Bisa juga bagi yang suka, tidak perlu menggunakan gulanya.

Baca juga: Manfaat Wedang Uwuh sebagai Antioksidan, Bisa Meningkatkan Jumlah Sel Darah Merah

Cara Membuat Wedang Uwuh

Cara membuat wedang uwuh, dikutip dari artikel Kompas.com berjudul Cara Membuat Wedang Uwuh, Minuman "Sampah" yang Menghangatkan Tubuh:

1. Langkah pertama bakar jahe, lalu digeprek hingga pipih. Didihkan air lalu masukkan jahe untuk direbus hingga sarinya keluar.

2. Masukan juga cengkeh atau batang cengkeh, daun cengkeh, daun kayu manis, daun pala, serutan kayu secang, dan gula batu.

"Rebus wedang dan semua bahan hingga mendidih, proses ini bisa memakan waktu selama 15 menit," jelas Wira.

3. Jika sudah mengeluarkan warna merah bata minuman dapat diangkat dan tuangkan dalam gelas. Selanjutnya wedang uwuh bisa dihidangkan dengan disaring atau tanpa disaring.

Minuman ini bisa disimpan dan bertahan hingga kurang lebih 3 sampai 5 hari di dalam kulkas.

Wedang uwuh bisa disajikan panas atau tambahkan es batu untuk sensasi dingin.

Baca juga: Manfaat Wedang Uwuh untuk Mengatasi Perut Kembung, Coba Minum dan Rasakan Khasiatnya

Sejarah singkat wedang uwuh 

Pada era Sultan Agung, Raja Mataram itu pergi mencari tempat untuk peristirahatan terakhir keluarganya dengan para pengawalnya.

Ia pun akhirnya menemukan tempat yang dikira pas yaitu di bukit merak sekarang disebut pemakaman suci Imogiri.

Sultan Agung telah bertapa sebelum memantapkan tempat tersebut sebagai tempat peristirahatan keluarga raja.

Konon malam hari saat betapa, ia meminta pengawalnya untuk membuatkan minuman yang ampuh untuk menghangatkan tubuh.

Saat minuman disajikan di bawah pohon dekat tempat sang Sultan beberapa ranting dedaunan jatuh dan masuk dalam wadah minuman itu.

Tidak menyadari ada daun dan ranting yang masuk dalam wedangnya Sang Raja tetap meminum wedang itu.

Dinilai nikmat, akhirnya Sang Raja meminta pengawalnya untuk membuatkan satu lagi minuman yang saat itu ia minum.

Secara seksama pengawal itu akhirnya mengamati satu persatu isi dari minuman yang diminta sultan.

Akhirnya wedang uwuh dikenal masyarakat Yogyakarta bahkan Nusantara. (*)

Sumber: TribunSolo.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved