Berita Sragen Terbaru
Kuliner Legendaris Khas Sragen : Sambal Tumpang Mbah Djami, Usaha Turun Temurun Sudah 3 Generasi
Warga Sragen pasti sudah tidak asing lagi dengan kuliner satu ini, sambal tumpang Mbah Djami.
Penulis: Septiana Ayu Lestari | Editor: Ryantono Puji Santoso
TribunSolo.com/Septiana Ayu Lestari
Sambal Tumpang Mbah Djami, kuliner legendaris khas Sragen, yang merupakan usaha turun temurun 3 generasi.
Tak tanggung-tanggung, setiap harinya Mbah Djami mampu menjual hingga 3 panci berukuran besar sambal tumpang.
"Sehari bisa 3 panci besar itu, nasinya biasanya habis sampai 20 kg, sehari selalu habis," ujarnya.
"Sehari bisa habis ratusan porsi, sekitar 200-300 porsi, mungkin lebih," tambahnya.
Meski sudah terkenal hingga kemana-mana, namun harga sambal tumpang Mbah Djami sangat ramah dikantong, yang hanya dibanderol Rp 5.000 saja. (*)