Keripik Telur Asin Telas Produk Lokal Klaten, Wujud Kemitraan Alfamart dan Usaha Kecil Mikro
Kisah pelaku usaha kecil mikro (UKM) Mahir Ismail (44) asal Klaten yang bermitra dengan Alfamart, banjir pesanan baik online maupun offline.
Penulis: Tribun Network | Editor: Reza Dwi Wijayanti
lihat foto
TRIBUNSOLO.COM – Kisah pelaku usaha kecil mikro (UKM) Mahir Ismail (44) asal Klaten setelah bermitra dengan Alfamart.
Bisa dikatakan bermitra dengan Alfamart adalah keberuntungan yang harus disyukuri.
Sebab dengan bermitra dengan toko modern ini, produk yang dijual akan semakin meningkatkan brand awareness atau reputasi produknya.
Selain itu, dapat mendongkrak penjualan keripik sehingga pesanan baik offline maupun online datang mengalir.
Baca juga: Cara Top Up Kartu Multi Trip (KMT) di ATM Bersama hingga Alfamart
Mengawali usaha pembuatan keripik berbahan telur asin segar dan campuran tepung, pada medio 2019, bukan perkara mudah bagi Mahir.
Pasalnya, hasil racikannya sempat beberapa kali gagal, namun berkat tekad dan keuletannya akhirnya berhasil.
Keberhasilan itu juga tak lepas dari peran istri tercintanya, Rahayu Ningsih (40).
Ini dibuktikan dengan banyaknya pesanan, "ternyata keripik telur asin yang saya buat, disukai banyak orang sehingga pesanan pun datang terus," kata pria lulusan sarjana teknik mesin ini.
Seiring meningkatnya kapasitas produksi, Mahir terus berbenah memperbaiki mutu dan berkomitmen pada kualitas terbaik untuk produknya.
"Alhamdulillah, karena produk keripik yang kita buat terbuat dari bahan telur asin segar dengan proses yang hygenis, kemudian melalui beberapa proses, seperti pengadonan, pengukusan dan penyimpanan, pengeringan serta penggorengan.
Produk yang dihasilkan lebih sehat, karena keripik yang goreng pun menggunakan minyak kelapa," papar Bapak tiga anak ini.
Kepercayaan diri Mahir dalam memasarkan produknya semakin mumpuni, karena hasil produknya telah dipasarkan di toko Alfamart di wilayah Klaten.
Terlebih, meningkatnya kepercayaan dari para relasi dan pelanggannya, setelah kemitraannya dengan Alfamart.
Tak heran, jika pesanan keripiknya pun datang dari berbagai wilayah di pulau jawa bahkan sampai ke luar negeri.
Dijelaskan Mahir, produksi keripiknya dalam sekali produksi bisa mencapai 25 kilogram.
