Nikmatnya Sambal Belut di Mojolaban Sukoharjo, Gurih dan Pedasnya Bikin Goyang Lidah, Wajib Dicoba

TRIBUNSOLO.COM - Akhir pekan saatnya berburu kuliner enak dan unik.

Bila Anda berada di sekitar Kabupaten Sukoharjo, ada baiknya mencicipi nikmatnya sambal belut di Plumbon.

Tepatnya di Desa Plumbon, Kecamatan Mojolaban, Kabupaten Sukoharjo.

Sambal Belut milik Eko Agus Wijayanto cukup kondang di Sukoharjo.

Baca juga: Kuliner Anti Mainstream di Karanganyar: Sate Landak, Tongseng Bekicot hingga Rica-rica Biawak

Baca juga: Kuliner Unik di Karanganyar: Nikmatnya Tongseng Bekicot, Jangan Lupa Mampir Kalau ke Tawangmangu

Sebab cita rasanya yang enak dan menggoyang lidah.

Belut yang sudah digoreng kering disajikan bersama sambal bawang.

Ada juga lalapan dan tambahan lauk lainnya seperti tempe goreng dan terong goreng.

Kuliner satu ini makin nikmat disantap dengan nasi putih hangat.

Dijamin para pencinta kuliner pedas bakal ketagihan dengan sambal belut ini.

Sensasi makan sambal belut semakin syahdu lantaran lokasi warung makan ini di pinggir jalan areal persawahan.

Jika penasaran dengan rasanya Anda bisa datang langsung ke warung Ekstrim Boy 83 Sambal Belut Sukoharjo.

Warung makan sambal belut ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 WIB sampai habis.

Namun, jika ingin datang ke sini sebaiknya jangan terlalu siang karena akan kehabisan.

"Pernah kita cuma buka 30 menit saja. Padahal saat itu kita siapkan 40 kilogram Belut," kata Eko Agus Wijayanto kepada Tribunsolo.com.

Padahal, warung makan ini sudah menyiapkan bahan baku belut sebanyak 25-30 kilogram per hari.

Rupanya banyak pelanggan yang memasang terlebih dahulu melalui pesan whatsaap di nomor 081902223104.

Meski memesan dari pesan WhatsApp, akan diberikan nomor antrean supaya bisa memperkirakan estimasi waktu tunggunya.

"Kita buat seperti itu biar tertib, dan cepat. Jadi mereka tidak sampai menunggu lama disini," bebernya.

Bagi Anda yang tidak suka dengan belut kering ada juga variasi penggorengan sedikit basah dan sedang.

Baca juga: Kuliner Sragen yang Diserbu Pemudik : Soto Girin, Bumbu Rempahnya Terasa,Sekejap Ratusan Porsi Ludes

Baca juga: Kuliner Lebaran Solo: Warung Selat Mbak Lies Berdiri Sejak 1987, Langganan Jokowi hingga Artis

Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau mulai dari Rp15 ribu sampai Rp30 ribu per porsi.

Selain di Desa Plumbon, Warung Ekstrim Boy 83 Sambal Belut juga membuka cabang di Desa Wirun, Mojolaban.

(*)