Kuliner Solo

Mi Ayam Enak di Karanganyar : Coba Cicipi Mie Ayam Wajan di Cangakan, Pakai Toping Ceker dan Bakso

Inspirasi menggunakan wajan untuk wadah sajian mi ayam dari video kuliner Jogja di media sosial YouTube.

Penulis: Mardon Widiyanto | Editor: Hanang Yuwono
TRIBUNSOLO.COM/MARDON WIDIYANTO
Penampakan Mi Ayam Wajan di Jalan Lawu/Solo-Tawangmangu, tepatnya di Cangakan, Karanganyar, Sabtu (14/8/2022) 

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Mardon Widiyanto

TRIBUNSOLO.COM, KARANGANYAR -  Mi ayam merupakan salah satu jenis kuliner yang banyak digemari masyarakat Indonesia.

Tak sulit menemukan warung mi ayam di Kabupaten Karanganyar.

Salah satunya adalah mi ayam yang disajikan dalam wajan berikut ini.

Baca juga: 5 Tempat Makan Mi Ayam di Solo yang Terkenal Enak dan Wajib Dicoba, Mana Favoritmu?

Seperti namanya, kuliner satu ini disajikan dengan wajan kecil laiknya mangkuk untuk makan. 

Warung yang menjajakan Mi Ayam Wajan ini berada tepi jalan Lawu/Solo-Tawangmangu, tepatnya di Kelurahan Cangakan, Kecamatan/Kabupaten Karanganyar.

Yudianto (30) mengatakan, awal mulai berjualan mi ayam mulai 2011 di ujung barat Indonesia.

"Saya mulai jualan mi ayam  2011 di Aceh, kemudian 2017 saya putuskan pulang kampung, dan menghabiskan jaga kandang ayam di rumah, baru 2019 saya berjualan mi ayam lagi," kata Yudianto kepada TribunSolo.com, Sabtu (13/8/2022).

Baca juga: Mi Ayam Pasoepati,Kuliner Super Laris di Solo, Bisa Jadi Pilihan untuk Menu Makan Siang

Yudianto mengatakan pada tahun 2019, ia mencari inovasi dan ide baru agar mi ayamnya mudah dikenali masyarakat.

Dia mengaku, menemukan inspirasi menggunakan wajan untuk wadah sajian mi ayam dari video kuliner Jogja di media sosial YouTube.

Halaman
12
Sumber: TribunSolo.com
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved