Menu-menu Pernikahan Kaesang-Erina : Sang Penyedia Katering Sonokembang, Bukan Katering Milik Gibran

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Ahmad Syarifudin

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Pernikahan Kaesang Pangarep dan Erina Gudono sudah di depan mata.

Terbaru Iriana Joko Widodo didampingi Selvi Ananda dan anak keduanya, Kahiyang Ayu mencicipi berbagai menu di Pendapa Pura Mangkunegaran, Selasa (29/11/2022).

Rombongan disambut oleh KGPAA Mangkunegara X, Bhre Cakrahutomo Wira Sudjiwo.

Ia memakai tunik maroon dengan jilbab warna salem.

Berbagai menu telah disiapkan, di antaranya pudding, steamboat, sup iga nakar, fried dory & potato byron, serta peking duck & mie.

Steamboat pada dasarnya merupakan makanan berkuah yang dimasak di atas panci khusus dengan beragam isian di dalamnya.

Steamboat merupakan kuliner khas China, sementara di Jepang kuliner ini dinamakan shabu-shabu, sedangkan di Thailand dinamakan suki.

Baca juga: Kaesang dan Erina ke Astana Girilayu, Juru Kunci Sebut Biasanya yang Rutin Ziarah Trah Mangkunegaran

Baca juga: Potret Kaesang dan Erina di Makam Raja Mangkunegara : Serba Hitam, Erina Pegang Erat Tangan Kaesang

Ada pula Fried Dory & Potato Byron yang menggabungkan ikan dori goreng yang dibalut saus. Lengkap dengan kentang panggang yang dipadu dengan krim dan keju.

Terakhir ada Pecking Duck & Mie, olahan daging bebek yang dibuat juicy dan empuk.

Lengkap dengan mie untuk tambahan karbohidrat.

Menu-menu ini disajikan oleh Sonokembang Catering yang berbasis di Semarang, Jawa Tengah.

Catering ini juga memiliki cabang di Surabaya dan Malang.

Dengan penjukan katering itu, mala katering milik sang kakak Kaesang, Gibran Rakabuming Raka yang terkenal itu yakni Chilli Pari tak digunakan. (*)