Klaten Bersinar
Selamat Datang di Klaten Bersinar

Peternak di Boyolali Buang Susu

Jeritan Pengepul Susu Sapi di Boyolali Alami Kerugian Mencapai Rp 1,3 Milyar: Gak Kuat Kami

Kondisi peternak hingga pengepul susu sapi di Boyolali sedang tidak baik-baik saja.

TribunSolo.com/Tri Widodo
Seorang pengusaha susu terpaksa membagikan susu gratis di Simpang Lima, Boyolali, Jumat (8/11/2024). 

"Pengolahan atau UKM lokal atau pengepul, tidak ada yang bisa memproduksi susu dalam jumlah besar itu," ujar Sriyono.

Ia mengatakan, jumlah susu sisa yang tidak bisa diserap pabrik mencapai 30 ribu liter per hari.

Bila susu tersebut dibagikan ke masyarakat, Sriyono menjelaskan hal itu berbahaya.

"Cukup berbahaya (bila dibagikan), karena susu yang dibuang itu sisa pengiriman kemarin," jelasnya.

"Jadi harus menggunakan cooler, agar (kualitas) susu tidak rusak. Kalau hanya pakai jeriken, dalam perjalanan bisa rusak (kualitas susu)," imbuhnya.

Mengenai susu yang disimpan, Sriyono mengatakan hal tersebut tidak memungkinkan.

"Tidak memungkinkan (disimpan), karena kapasitas penyimpanan setiap pengepul terbatas," paparnya.

"Padahal, setiap hari harus ngambil susu dari peternak," tambahnya.

(*)

Sumber: TribunSolo.com
Halaman 2 dari 2
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved