5 Fakta Keracunan Massal di SDN 03 Dukuh Sukoharjo Usai Santap Makan Bergizi Gratis

5. Badan Gizi Nasional Akui Gegara Salah Olah MBG

Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, menyebut peristiwa keracunan di SD Negeri 3 Dukuh Sukoharjo, Jawa Tengah, terjadi akibat teknik pengolahan ayam yang kurang baik.

Setelah kejadian keracunan menimpa puluhan siswa, pihaknya langsung menarik menu makanan yang diduga bermasalah di SDN 3 Dukuh Sukoharjo.

Sumber protein pada ayam yang diduga bermasalah kemudian diganti dengan telur .

Diberitakan TribunSolo.com sebelumnya, makanan tersebut diduga menyebabkan setidaknya 40 siswa merasakan mual dan pusing.

“Setelah tahu ada yang mual semua ayam ditarik,” kata Dadan kepada wartawan, Kamis, (16/1/2025).

Ayam krispi yang sebelumnya beredar lantas ditarik dengan telur.

“(Masalah) teknis pengolahan detailnya menyusul ya, tapi menu ayam krispi itu ditarik untuk yang lain dan diganti telur rebus,” katanya.

Baca juga: Siswa Keracunan Usai Santap Makan Bergizi Gratis Sukoharjo, Sampel Makanan Bakal Diuji Laboratorium

Dadan mengatakan terdapat kurang lebih 40 siswa yang mengalami mual dan pusing.

Para siswa tersebut langsung diperiksa dan diobati.

Setelah ditangani kata dia, para siswa kondisinya membaik.

“Yang mual-mual ditangani petugas dan diobati dan sudah ceria kembali,” pungkasnya.

(*)