Klaten Bersinar
Selamat Datang di Klaten Bersinar

Pemilik Sate Pak Dahlan Wafat

Mengenang Sosok Mendiang Pemilik Sate Pak Dahlan Solo, Raup Berkah Berkat Kedekatan dengan Jokowi

Sepeninggal almarhum H.M. Sarbini, warung ini dikelola oleh Septy beserta kakaknya Hesti Aprilia Sari.

Penulis: Ahmad Syarifudin | Editor: Putradi Pamungkas

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Ahmad Syarifudin

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Berdekatan dengan kediaman Mantan Presiden Jokowi menjadi berkah tersendiri.

Sedikit banyak presiden ketujuh ini ikut mempromosikan Sate Kambing Muda “Pak Dahlan” hingga bisa menjual 1 kwintal daging kambing tiap harinya.

“Sampai pejabat luar negeri pun direkomendasikan. Pengunjung relasi Pak Jokowi sering bilang Pak Jokowi yang suruh makan ke sini,” tutur pemilik Sate Kambing Muda “Pak Dahlan”, Septy Fitria Sari saat ditemui Minggu (16/2/2025).

Semasa menjabat menjadi presiden selama 10 tahun, tiap pulang kampung Jokowi meminta agar warung ini tetap buka agar tamu-tamu yang datang bisa mencicipi sate dan aneka olahan kambing lainnya di warung ini.

“Kalau Bapak pulang jangan boleh tutup tamunya biar bisa makan di warung Pak Dahlan,” jelas Septy.

BERPULANG : Pemilik warung sate kambing Sumber Dahlan, HM Sarbini tutup usia, Sabtu (15/2/2025). HM Sarbini dikenal sebagai sosok yang hangat kepada siapa saja baik tetangga maupun pelanggan warung sate kambing milik almarhum.
BERPULANG : Pemilik warung sate kambing Sumber Dahlan, HM Sarbini tutup usia, Sabtu (15/2/2025). HM Sarbini dikenal sebagai sosok yang hangat kepada siapa saja baik tetangga maupun pelanggan warung sate kambing milik almarhum. (TRIBUNSOLO.COM/Andreas Chris)

Meski begitu, warung sate ini telah didirikan sejak tahun 1984.

Baru setelah itu Jokowi membangun kediamannya di Sumber dan gedung serbaguna miliknya, Graha Saba Buana sekitar tahun 2004.

“Pak Jokowi pindah sekitar tahun 2004. Mulai resmi 2005 saya pas nikah. Pak Jokowi pas dilantik jadi Wali Kota. Baru tahu yang suka jajan jadi Wali Kota,” tutur Septy.

Baca juga: HM Sarbini Pemilik Sate Sumber Dahlan Meninggal Dunia, Dikenal Warung Sate Langganan Keluarga Jokowi

Ia bercerita, ibunya, Hj. Mustaqimah sempat pesimis saat berpindah ke tempat ini.

Saat itu wilayah tersebut belum seramai sekarang.

Masih didominasi dengan area persawahan.

Ternyata insting kakeknya kini terbukti.

Perkembangan wilayah kota menjadikan wilayah Sumber, Banjarsari, Solo ini kini cukup strategis untuk membangun bisnis.

“Dulu buka sini masih sepi. Ibu pernah bilang nyari daerah kok di tengah sawah. Apa laku. Mbah Kakung bilang besok jadi jalan tembus. Sumber itu sumber rejeki,” tuturnya.

Sumber: TribunSolo.com
Halaman 1 dari 2
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved