Kuliner di Klaten
Serabi Enak di Klaten : Serabi Jawa Bu Tatmi, Awalnya Jualan dengan Kuah Santan Tapi Kurang Peminat
Tatmi merupakan pemilik usaha kuliner ini, mengatakan telah menjalankan usaha selama puluhan tahun.
Penulis: Zharfan Muhana | Editor: Rifatun Nadhiroh
lihat foto
TribunSolo.com / Ibnu DT
KULINER KLATEN - Serabi Jawa Bu Tatmi di Dukuh Banaran, Desa Pugeran, Kecamatan Karangdowo, Kabupaten Klaten.
Bahan tersebut lalu dicampurkan dengan air panas, diaduk hingga siap menjadi adonan serabi.
Tempat memasak serabi, masih memggunakan gerabah dan kayu bakar.
Hal ini masih ia pertahankan.
Diawal Tatmi berjualan, ia bisa menghabiskan adonan sebanyak 10 kilogram per hari.
Namun saat ini ia hanya membuat 5 sampai 7 kilogram adonan per hari.
"Kadang nambah, gak pasti. Nonton pembeli," ujar Tatmi.
(*)
Berita Terkait
Berita Terkait: #Kuliner di Klaten
| 5 Rekomendasi Kuliner Hidden-gem di Klaten Jateng, Bisa Nikmati Sensasi Makan di Atas Air |
|
|---|
| Klaten Jateng Punya Kuliner Ikonik Legendaris, Cocok Buat yang Bosan Sop Ayam, 50 Menit dari Solo |
|
|---|
| 5 Rekomendasi Kuliner di Dekat Kantor Pemkab Klaten Jateng Selain Sop Ayam, Cocok Buat Santai |
|
|---|
| 5 Rekomendasi Bakso Enak di Klaten Jawa Tengah, Ada yang Disajikan dengan Topping Tengkleng |
|
|---|
| 5 Rekomendasi Makan Siang Enak di Klaten Jateng Selain Sop Ayam, Bisa Jajal Menu Tradisional Ini |
|
|---|
![[FULL] Meski Koordinator Aksi Damai & Demo Jilid II Batal, Pakar: Sulit Warga Maafkan Bupati Pati](https://img.youtube.com/vi/0qdqol4f7aU/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.