Kuliner di Klaten
Serabi Enak di Klaten : Serabi Jawa Bu Tatmi, Awalnya Jualan dengan Kuah Santan Tapi Kurang Peminat
Tatmi merupakan pemilik usaha kuliner ini, mengatakan telah menjalankan usaha selama puluhan tahun.
Penulis: Zharfan Muhana | Editor: Rifatun Nadhiroh
lihat foto
TribunSolo.com / Ibnu DT
KULINER KLATEN - Serabi Jawa Bu Tatmi di Dukuh Banaran, Desa Pugeran, Kecamatan Karangdowo, Kabupaten Klaten.
Bahan tersebut lalu dicampurkan dengan air panas, diaduk hingga siap menjadi adonan serabi.
Tempat memasak serabi, masih memggunakan gerabah dan kayu bakar.
Hal ini masih ia pertahankan.
Diawal Tatmi berjualan, ia bisa menghabiskan adonan sebanyak 10 kilogram per hari.
Namun saat ini ia hanya membuat 5 sampai 7 kilogram adonan per hari.
"Kadang nambah, gak pasti. Nonton pembeli," ujar Tatmi.
(*)
Berita Terkait: #Kuliner di Klaten
| 4 Rekomendasi Kuliner Dekat Stasiun Delanggu Klaten Jateng, Ada Tempat Makan Legendaris Sejak 1973 |
|
|---|
| 5 Rekomendasi Kuliner Enak di Dekat Stasiun Klaten Jateng : Ada Mangut yang Menguggah Selera |
|
|---|
| 5 Rekomendasi Kuliner di Dekat Umbul Ponggok Klaten Jateng : Badan Senang, Perut Kenyang |
|
|---|
| Kuliner Unik di Klaten, Soto Kering atau Soto Garing Tanpa Kuah, Harga Murah Meriah |
|
|---|
| 5 Rekomendasi Kuliner Autentik di Klaten Jateng, Ada Makanan yang Jadi Ikon Berpuluh-puluh Tahun |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.