6 Rekomendasi Kuliner Legendaris Karanganyar Jateng yang Ikonik, Ada Makanan Ekstrem

TRIBUNSOLO.COM, KARANGANYAR - Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah bukan hanya dikenal dengan pesona alamnya seperti lereng Gunung Lawu dan Air Terjun Grojogan Sewu.

Namun, Kabupaten Karanganyar juga menyimpan kekayaan kuliner lokal yang menggugah selera.

Bagi para pencinta wisata rasa, berikut ini enam kuliner khas Karanganyar yang patut dicicipi saat berkunjung ke kabupaten di kaki gunung ini.

Baca juga: 9 Rekomendasi Kuliner Dekat Terminal Tirtonadi Solo Jawa Tengah : Ada Sate Kambing & Soto Legendaris

Kuliner berikut berstatus legendaris dan wajib dicoba karena rasanya yang khas.

1. Soto Karang

Salah satu kuliner andalan Karanganyar adalah Soto Karang, sajian berkuah yang memanjakan lidah dengan potongan tulang iga sapi yang empuk.

Kuah kaldunya yang gurih dengan racikan rempah khas Jawa serta taburan bawang goreng dan seledri menambah cita rasa istimewa.

Lokasi: Jalan Lawu, Cangakan, Karanganyar.

Soto Karang Karanganyar berjarak 13 km dari pusat Kota Solo, bisa ditempuh 22 menit sepeda motor.

Baca juga: 5 Rekomendasi Wisata Tersembunyi di Boyolali Jateng, Ada Terowongan Sungai Alami & Air Terjun Syahdu

 2. Ayam Tim Mbok Iyem

Kuliner legendaris yang sudah berdiri lebih dari 20 tahun ini menyajikan ayam tim yang kemudian digoreng hingga menghasilkan tekstur empuk di dalam dan garing di luar.

Disajikan dengan sambal ijo pedas yang khas, Ayam Tim Mbok Yem menjadi favorit warga maupun wisatawan.

Lokasi: Karangpandan, Karang Kulon, Karanganyar.

Ayam Tim Mbok Iyem, Karanganyar berjarak 34 km dari pusat Kota Solo, bisa ditempuh 50 menit sepeda motor.

Baca juga: 5 Rekomendasi Kuliner Hidden-gem di Klaten Jateng, Bisa Nikmati Sensasi Makan di Atas Air

3. Sate Landak Gunung Mas