Dilansir TribunTravel dari Kompas.com, Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel sudah berdiri sejak tahun 1960-an.
Menyajikan menu daging ayam kampung yang memiliki cita rasa khas, Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel ternyata menjadi favorit Presiden Jokowi sejak menjabat sebagai Wali Kota Solo.
Hal ini dikarenakan daging ayam kampung di Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera.
• Hobi Wisata Kuliner, Ini Menu Favorit Jokowi di Restoran Mbah Karto Sukoharjo
Ayam kampung yang disajikan dipilih dari ayam yang berusia tiga bulan.
Sehingga tekstur dagingnya lebih empuk dan bumbunya mudah meresap.
Bumbu yang digunakan dalam pembuatan ayam kampung di Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel cukup beragam.
Seperti menggunakan bawang putih, rempah, dan bacem yang kemudian diungkep menjadi satu.
Proses inilah yang membuat cita rasa ayam kampung di Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel menjadi spesial.
Selain itu, ada aneka sambal yang disajikan sebagai pelengkap menu makan di Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel.
Ada beberapa pilihan sambal yang bisa kamu pesan sesuai kesukaanmu.
• Kemarin Nikmati Soto, Kini Jokowi dan Sang Cucu Cicipi Ayam Goreng Mbah Karto di Sukoharjo
Tak hanya itu, seporsi menu ayam kampung juga dilengkapi dengan lalapan yang segar.
Seperti kacang panjang, tauge, mentimun, daun kemangi, hingga sayur urap.
Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel lokasinya sangat strategis dan nyaman untuk makan bersama rombongan.
Ada dua pilihan tempat makan yang bisa kamu gunakan untuk menikmati sajian sedap di Rumah Makan Ayam Goreng Mbah Karto Tembel.
Yaitu di dalam rumah dengan duduk di kursi, atau di luar rumah dengan lesehan.