Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan TribunSolo.com, Tri Widodo
TRIBUNSOLO.COM, BOYOLALI - Berikut info kuliner murah di Kabupaten Boyolali.
Nah, jika Anda tengah jalan-jalan ke Boyolali jangan lupa untuk mencoba Nasi Tumpang dan Susu Segar.
Pasalnya, dua menu tersebut sangat terkenal di Boyolali.
Baca juga: Info Kuliner Boyolali : Resto Tahu Kupat Pak Gendit, Tempat Bak Bintang Lima, Tapi Harga Kaki Lima
Meski populer, harga Nasi Tumpang dan Susu Segar pun sangat terjangkau.
Bahkan dengan Rp 10 ribu saja, Anda sudah bisa menikmatinya.
Salah satu warung yang menyediakan menu tersebut adalah warung makan Nasi Tumpang Susu Segar Suprihadi.
Lokasinya ada di Jalan Tentara Pelajar nomor 14, Sunggingan, Boyolali Kota tepatnya di depan KUD Kota.
Seperti namanya, warung makan yang buka mulai pukul 06.30 WIB-14.00 WIB itu menyajikan nasi tumpang dan susu sapi segar sebagai menu andalannya.
Nasi tumpang yang disajikan ini juga berbeda dari sayur tumpang kebanyakan.
Nasi tumpang yang disajikan ini juga berbeda dari sayur tumpang kebanyakan.
Di mana, ada tambahan kacang tolo yang menyatu dengan kuah sambal tumpang yang mengguyur nasi sayuran seperti kecambah, kubis dan kacang ini.
Penyajian nasi tumpang ini juga berbeda.
Jika biasanya, nasi tumpang baru disajikan dengan piring saat ada pembeli, namun nasi tumpang ini telah dibungkus dengan daun pisang dan kertas minyak.
Bungkusan nasi tumpang itu kemudian dimasukkan ke dalam tomblok (perkakas dari bambu).
Pembeli pun tinggal mengambil nasi tumpang tersebut.
Soal rasa jangan ditanya. Sekali suapan, tekstur kentalnya sambal ditambah gurihnya kacang tolo saling beradu rasa.
Apalagi ditambah tahu sambal yang kenyal dan merasuk.
Tak hanya itu, pembeli juga disuguhkan dengan berbagai macam gorengan mulai dari bakwan, tempe, tahu dan sosis.
Nasi tumpang ini sangat cocok dinikmati dengan minum susu sapi segar.
Ada banyak varian rasa yang disuguhkan di warung ini.
Mulai dari rasa original/murni, coklat, stroberi dan kopi susu.
Susu segar milik Suprihatin memang kerap diburu. Apalagi varian rasa coklat.
Setiap hari selama pandemi ini, dia bisa menghabiskan 300 bungkus nasi tumpang dan 300 gelas susu segar.
Untuk nasi tumpang seharga Rp 5 ribu dan susu segar berbagai rasa hanya Rp 5 ribu untuk gelas besar, serta Rp 3 ribu untuk gelas kecil.
Menurut Suprihatin pelanggannya tidak hanya warga lokal Boyolali, tetapi juga dari luar kota.
Apalagi saat lalu lintas kendaraan berat dialihkan ke pinggiran kota.
Baca juga: Kuliner Legendaris di Boyolali: Bubur dan Nasi Tumpang dengan Ciri Khas Tempe Busuk
Suprihatin mengatakan warungnya ini telah dibuka sejak puluhan tahun lalu tepatnya pada 14 April 1984.
"Lokasinya juga di sini, pinggiran kota. Saya jualan dari harganya Rp 100 untuk susu segar dan Rp 20 untuk nasi tumpang," katanya, kepada TribunSolo.com, (8/2/2022).
Seiring dengan perkembangan zaman, harganya mulai naik.
"Ramainya tiap pukul 06.30 - 09.00 pas waktu sarapan. Tapi kami buka sampai pukul 14.00," imbuhnya. (*)