Sate buntel adalah sate yang dibungkus dengan lemak kambing lalu dibakar seperti sate pada umumnya.
Lemak yang digunakan untuk membuntel sate semakin membuat cita rasa dan aromanya nikmat.
Rasanya semakin enak saat disajikan bersama sambal kecap dan irisan bawang merah.
Sekedar informasi, Sate Kambing Mbok Galak juga jadi menu favorit Jokowi.
Penasaran dengan rasanya, bisa datang ke Jalan Ki Mangun Sarkoro Nomor 112, Sumber, Banjarsari, Banyuanyar, Surakarta.
3. Sate Kambing Tambak Segaran
Lokasi Sate Kambing Tambak Segaran ada di Jalan Sutan Syahrir Nomor 149, Setabelan, Banjarsari, Surakarta.
Saking larisnya, warung makan ini memiliki dua cabang.
Warung makan ini bisa dikatakan spesialis sate buntel.
Meski begitu, menu lainnya seperti gulai dan tengkleng juga tak kalah nikmat.
Terlebih di sini juga menyediakan varian gulai yang enak, yakni gulai daging biasa dan gulai sumsum.
Soal rasa jangan ditanya, pastinya enak dan bikin ketagihan.
4. Tengkleng Bu Edi
Tengkleng Bu Edi menjadi salah satu kedai tengkleng yang wajib dicoba.
Selain rasanya yang enak cara penyajian tengkelng di warung makan ini juga masih tradisional yakni dengan dipincuk.