Laporan Wartawan TribunSolo.com, Septiana Ayu Lestari

TRIBUNSOLO.COM, KARANGANYAR - Acara open house Ganjar Pranowo di kampung halamannya juga membawa berkah bagi para tetangganya.

Pasalnya, acara yang rutin digelar setiap tahun di Kelurahan/Kecamatan Tawangmangu, Kabupaten Karanganyar itu juga melibatkan UMKM disekitarnya untuk menyajikan hidangan untuk warga yang datang.

Salah satu UMKM yang dilibatkan adalah warung sate ayam milik Sri Rejeki (42). 

Kepada TribunSolo.com, Sri Rejeki mengatakan ia diminta untuk menyiapkan 3.000 porsi sate ayam.

"Hari ini diminta menyajikan 3.000 porsi sate ayam," ujarnya, Senin (24/4/2023). 

Satu porsinya berisi 4 tusuk sate plus lontong.

Baca juga: Mbah Sular, Sosok Yang Pernah Rawat Ganjar Kecil : Pedagang di Pasar Tawangmangu

Baca juga: Hidangan Open House Ganjar : Disuguhkan Sate Ayam Langganan hingga Dawet Khas Lawu

Dengan begitu, setidaknya Sri harus menyiapkan 12.000 tusuk sate.

Bahkan, Sri mengaku ia tidak tidur untuk menyiapkan ribuan tusuk sate ayam tersebut.

Untuk menyiapkan pesanan itu, Sri harus menyiapkan lebih dari 150 kuintal daging ayam.

"Beli daging ayamnya tidak bisa ke satu orang, tidak cukup, ke beberapa relasi, total lebih dari 150 kuintal daging ayam," kata Dia. 

"Kalau nasi untuk lontong menghabiskan 75 kilogram nasi, kacang untuk bumbunya juga hampir 75 kilogram, pokoknya ini porsi besar," tambahnya. 

Lebih lanjut, Sri selalu diminta oleh keluarga Ganjar Pranowo untuk menyiapkan hidangan sate ayam di setiap acara. 

Hal itu rutin dilakukan sejak awal Ganjar Pranowo menjabat sebagai Gubernur Jawa Tengah. 

Tak hanya di acara open house, ia juga selalu diminta menyiapkan hidangan untuk acara lebaran hingga tahun baru.