Laporan Wartawan TribunSolo.com, Ahmad Syarifudin

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Uji coba makan bergizi gratis terus dilakukan. Berbagai menu berusaha diterapkan untuk menunjang gizi anak sekolah.

Menu makan bergizi gratis yang dibagikan di SD N Tugu pada Jumat (26/7/2024), misalnya. Di situ disediakan nasi, sayur, ayam, pisang, hingga susu.

Dalam beberapa kali uji coba program ini dikritik karena memakai susu tinggi gula.

Wakil Presiden Terpilih Gibran Rakabuming Raka pun menerima kritik tersebut dan menggantinya dengan susu rendah gula.

Di uji coba kali ini pihaknya menggunakan susu Greenfield UHT full cream 105 ml dengan kandungan gula 9 gram.

Lalu terakhir pada Kamis (19/9/2024) Ketua Wantimpres Wiranto meninjau uji coba makan bergizi gratis di sejumlah tempat di Solo.

Baca juga: Datang ke Solo Jateng, Wiranto Tinjau Uji Coba Makan Bergizi Gratis: Setiap Daerah Punya Karakter

Di antaranya di SD N 1 Kleco dan SMP N 3 Surakarta.

Di SDN 1 Kleco disediakan menu nasi, citul ayam, sayur, jeruk, dan susu.

Lalu di SMP N 3 Surakarta ada nasi, ayam bakar, tahu remet, sayur, semangka, dan susu.

Untuk memenuhi standar gizi, tidak harus menyeragamkan bahan pangan. Sumber karbohidrat tidak harus dari nasi, bisa juga dari umbi-umbian atau bahan lain.

“Waktu kita uji coba di Papua mungkin nggak nasi, mungkin papeda dari sagu. Justru itulah uji coba ini dibutuhkan,” tutur Wiranto.

(*)