Bagi pecinta olahan daging kambing, bisa mencobanya di warung Sate Kambing Barokah.
Lokasi Warung Sate Kambing Barokah ini, berada di Jalan Lingkar Selatan, Ngaliyan, Lalung, Karanganyar, Kabupaten Karanganyar.
Yulianto, sang pemilik warung tersebut mengatakan warungnya sudah berdiri sejak tahun 1999 atau sudah sekitar 25 tahun.
"Saya mempunyai dasar bisa membuat sate sejak lama, turun temurun dari kakek saya," ucap Yulianto kepada TribunSolo.com, Minggu (6/11/2022).
Yulianto mengatakan, menu rica-rica kepala serta sate kambing menjadi favorit para pembeli.
Dia juga menuturkan, menu tersebut selalu cepat habis dan disebut sebagai best seller di wrarungnya.
Selain rica kepala kambil dan sate, warung Sate Kambing Barokah juga menyediakan tongseng, gula goreng dan tongseng krasak.
"Selain itu, Warung kami menyediakan hidangan dengan olahan daging kambing lain seperti Tongseng Kambing, Gule Goreng Kambing, dan Tongseng Krasak (Bakar Masak)," kata Yulianto.
Jam buka warungnya dari 9 pagi hingga habis.
"Warung kami mulai buka pukul 09.00 WIB sampai pukul 20.00 WIB, namun biasannya sebelum waktu tutup, sudah habis,"
"Terutama rica-rica kepala," pungkas Yulianto.
Baca juga: 3 Rekomendasi Kuliner Es Legendaris di Klaten Jateng, Ada yang Sudah Jualan Sejak Tahun 1957
3. Sate Kambing dan Tengkleng Pak Yo Pengging, Daging Tebal Bikin Pembeli Kepincut
Bagi Anda yang tertarik ingin jalan-jalan ke Colomadu, bisa mencoba cicipi hidangan Sate Kambing dan Tengkleng di Warung Sate Pak Yo Pengging di Jalan Adi Sumarmo, Ngantirejo, Malangjiwan, Kec. Colomadu, Kabupaten Karanganyar.
Daging sate yang empuk dan daging yang banyak dalam hidangan tengkleng menjadi incaran pembeli di sana.
Bandi (30), karyawan warung Sate Pak Yo Pengging mengatakan warungnya sudah berdiri sejak tahun 2005.