Baca tanpa iklan
TRIBUNSOLO.COM - Berkunjung ke Kabupaten Boyolali jangan lupa membawa oleh-oleh.
Berikut 8 rekomendasinya:
1. Dodol Susu
Kalau Garut terkenal dengan berbagai olahan dodol, di Boyolali rasa dodol lebih spesifik yakni dodol susu.
Dodol susu dibuat dari campuran susu sapi segar dari peternakan sapi khususnya daerah Selo, Boyolali.
Creamy, legit, dan kenyal membuat dodol susu banyak disukai.
2. Keju Boyolali
Jangan lupa menyetok keju buatan warga Boyolali.
Selain produk buatan lokal, keju dari Boyolali tidak perlu diragukan bahannya karena berasal dari susu sapi segar produksi setempat.
Produsen keju Boyolali ada di daerah Selo dan Indrakila.
3. Petis Sapi
Petis pada umumnya terbuat dari udang atau kupang, tetapi di Boyolali yang istimewa adalah petis sapi.
Tentu aroma petis sapi akan menghasilkan aroma berbeda.
Biasanya digunakan sebagai penyedap aneka masakan khas Nusantara.
4. Sosis Bedug