15 Ide Kuliner Kekinian Berbahan Dasar Pisang, Punya Prospek Bagus Dijual di Solo Raya

Ringkasan Berita:

• Komoditas pisang Cavendish di Boyolali dan Sragen berkembang pesat, berpotensi ekspor dan pasar modern.
• Daerah lain seperti Karanganyar dan Klaten turut mendukung produksi dan pemasaran.
• Melimpahnya bahan baku membuka peluang bisnis 15 kuliner pisang kekinian yang menjanjikan di Solo Raya.

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Komoditas pisang di Solo Raya kian menunjukkan taringnya sebagai salah satu produk hortikultura unggulan.

Varietas Cavendish menjadi primadona karena kualitasnya yang mampu menembus pasar modern hingga peluang ekspor.

Wilayah seperti Boyolali dan Sragen bahkan telah menjadi pusat pengembangan budidaya pisang skala besar yang terintegrasi dengan kemitraan dan teknologi pertanian.

Baca juga: 15 Ide Jualan Es Kekinian, Cocok Buat Bisnis Sampingan di Solo Raya

Di Desa Kunti, Kecamatan Andong, Boyolali, perkebunan pisang Cavendish dikembangkan sebagai percontohan ekspor ke Jepang.

Sementara di Sragen, budidaya intensif berkembang di sejumlah kecamatan seperti Gondang hingga Ngrampal.

Tak kalah menarik, Karanganyar dan Klaten juga mulai menguatkan peran dalam pemasaran dan peningkatan kualitas produksi pisang.

Melimpahnya bahan baku berkualitas ini membuka peluang besar bagi pelaku usaha kuliner.

Inovasi olahan pisang, mulai dari jajanan tradisional hingga kekinian, menjadi peluang bisnis menjanjikan di Solo Raya.

Baca juga: Jadwal KRL Solo-Jogja Rabu 29 April 2026 : Lengkap Cara Beli Tiketnya

Berikut 15 ide kuliner berbahan dasar pisang yang bisa dikembangkan:

1. Es Kul Kul Pisang Cokelat

Camilan beku berbahan pisang yang dilapisi cokelat ini sangat digemari berbagai kalangan.

Modalnya kecil, prosesnya mudah, dan cocok untuk dijual secara online maupun offline.

2. Chocolate Banana Ball

Olahan berbentuk bola dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam ini cocok masuk kategori camilan premium.

Sangat potensial untuk pasar anak muda.

3. Pisang Karamel

Rasa manis legit dengan aroma khas membuat jajanan ini tak pernah sepi peminat.