Cerita Pedagang Ayam Penyet di Karanganyar, Momen Lebaran Buka dari Pagi hingga Malam

Ringkasan Berita:

• Momen Lebaran dimanfaatkan pedagang kuliner untuk meningkatkan penghasilan, termasuk dengan membuka lapak lebih pagi dari biasanya.
• Dian, pedagang penyetan ayam di dekat Exit Tol Karanganyar, mulai berjualan sejak pagi saat Lebaran, berbeda dari hari biasa yang buka sore.
• Selama Lebaran, penghasilannya naik hingga 50 persen, dengan menu paling laris adalah ayam goreng.

Laporan Wartawan TribunSolo.com, Mardon Widiyanto

TRIBUNSOLO.COM, KARANGANYAR - Musim Lebaran menjadi peluang untuk mencari penghasilan, terutama bagi para pedagang kuliner.

Bahkan, ada pedagang yang biasanya membuka lapaknya pada sore hari, saat Lebaran mulai berjualan sejak pagi.

Salah satunya dilakukan Dian (38), pemilik warung penyetan ayam di dekat Exit Tol Karanganyar, Kecamatan Kebakkramat, Kabupaten Karanganyar.

"Saya buka warung penyetan ayam yang biasanya buka sore, saat Lebaran saya buka mulai pagi," kata Dian, Rabu (25/3/2026).

Dian mengatakan, pada hari biasa ia membuka warung penyetan ayamnya mulai Ashar hingga tutup pukul 23.00 WIB.

Sementara saat Lebaran, ia membuka lapaknya mulai pukul 10.00 WIB hingga pukul 23.00 WIB.

"Biasanya saya buka warung ini mulai sore sampai malam, tapi kalau Lebaran saya mulai buka pagi," kata Dian.

Ia mengungkapkan alasannya membuka warung lebih awal dari hari biasa.

Kejar Tambahan Penghasilan

Menurutnya, warung penyetan ayam dibuka lebih pagi saat libur Lebaran agar tetap mendapatkan tambahan penghasilan.

Selain itu, ia mengaku biasanya berjualan warung Padang pada pagi hari.

"Biasanya pagi saya jualan warung Padang, dan ayam penyet sore. Tapi karena pegawai saya di warung Padang belum kembali, jadi ayam penyet saya buka pagi," kata dia.

Ia mengatakan, selama Lebaran terjadi kenaikan penghasilan hingga 50 persen.

Baca juga: Berkah Lebaran, Pedagang Cilok di Exit Tol Karanganyar Panen, Dagangan Diburu Pemudik

Menurutnya, menu yang paling banyak dipesan adalah ayam goreng.

"Saat Lebaran, penghasilan naik sampai 50 persen, paling banyak yang dipesan ayam goreng," ujarnya.

"Usaha saya sejak 2010 dan setiap Lebaran mengalami kenaikan, tapi saya tidak hafal berapa setiap tahunnya," tambahnya. (*)