40 Ide Kuliner Kekinian Berbahan Ayam, Punya Prospek Bagus Dijual di Solo

Ringkasan Berita:

• Solo punya peluang bisnis kuliner besar: konsumsi tinggi (±Rp344 ribu/kapita), didukung wisata, tol, KRL, dan event rutin.
• Olahan ayam jadi primadona: bahan mudah, disukai semua kalangan, bisa diolah jadi menu tradisional hingga kekinian.
• Ada 40 ide menu ayam (goreng, bakar, kuah, western, street food) yang cocok jadi peluang usaha dengan pasar luas dan potensi cuan tinggi.

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Kota Solo, Jawa Tengah, terus menunjukkan geliat positif di sektor kuliner.

Sebagai destinasi wisata budaya, tingkat konsumsi makanan masyarakat cukup tinggi, dengan belanja kuliner mencapai sekitar Rp344.438 per kapita.

Didukung akses transportasi yang semakin mudah seperti jalan tol dan KRL, serta berbagai event rutin, Solo menjadi pasar yang sangat potensial bagi pelaku usaha kuliner.

Baca juga: 9 Ide Usaha Kuliner Berbahan Susu yang Berpotensi Laris Manis, Cocok untuk Warga Boyolali

Di tengah peluang tersebut, olahan ayam menjadi salah satu pilihan bisnis yang menjanjikan.

Selain mudah didapat, daging ayam juga disukai berbagai kalangan dan bisa diolah menjadi beragam menu, mulai dari tradisional hingga kekinian.

Langsung saja, berikut ide bisnis kuliner berbahan ayam yang punya prospek bagus di Solo:

1. Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Ayam goreng dengan aroma lengkuas yang kuat dan gurih. Cocok untuk menu rumahan atau warung makan.

2. Ayam Bakar Madu

Perpaduan rasa manis dan gurih dari madu. Cocok jadi menu andalan karena disukai banyak kalangan.

3. Ayam Buttermilk

Ayam empuk dengan rasa creamy khas. Cocok untuk konsep kafe atau menu kekinian.

Baca juga: Ide Tempat Wisata di Boyolali yang Bisa Dikunjungi Bareng Keluarga, Cukup Bayar Parkir Saja

4. Ayam Tulang Lunak

Dimasak presto hingga tulang bisa dimakan. Praktis dan jadi favorit keluarga.