Buah Pisang Cepat Coklat? Bisa Kok Tetap Segar, Begini Caranya

Agar pisang tidak cepat coklat dalam salad atau hidangan lain yang Anda buat, yuk simak triknya berikut ini!

Editor: Hanang Yuwono
SHUTTERSTOCK
Ilustrasi buah pisang 

Penggunaan asam sitrat cukup diencerkan, untuk satu cangkir air cukup tambah dengan 3 sdt asam sitrat.

Jangan menggunakan asam sitrat murni, karena terlalu asam.

Menggunakan cuka

Penggunaan cuka hampir sama dengan asam sitrat, cukup diencerkan dengan air.

Campur satu cangkir air dengan beberapa sdt cuka, lalu gunakan untuk merendam/mencelupkan/menyiram pisang.

Menggunakan madu

Cairkan 2 sdm madu di dalam 1 gelas air. Lalu, rendam potongan pisang ke dalamnya, dan diamkan selama 30 detik.

Maka, pisang akan tetap segar hingga 8 jam.

Yuk, gunakan bahan-bahan tersebut untuk menjaga pisang agar tidak cepat coklat.

Sayang kan kalau pisang jadi cepat coklat. Tidak akan termakan dan hanya akan dibuang. (*) (Sajian Sedap)

Sumber: Sajian Sedap
Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
Komentar

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved