Lima Kuliner di Jogja Ini Pedasnya Bikin 'Merem Melek', Berani Coba?
Selain terkenal dengan cita rasa masakan yang manis, Yogyakarta juga punya masakan dengan rasa pedas.
lihat foto
Meski rumah makan Pak Sabar semakin luas, nyatanya rasa dan harga tak berubah.
Rumah Makan Sambal Welut Pak Sabar berada di Jalan Imogiri Barat, Km. 6, Tamanan, Bantul.
5. Entok Slenget
Dalam bahasa Jawa, "slenget" berarti menyambar.
Dipilihnya kata tersebut karena olahan entok yang sangat pedas seperti menyambar lidah setiap penikmatnya.
Entok slenget adalah hidangan daging unggas entok yang dimasak seperti kuah tongseng.
Keunggulan Entok slenget daging empuk, tidak amis, dan tentunya pedas.
Lokasi rumah makan yang dirintis Pak Mustanir dari tahun 2006 ini berada di Pasar Pules, Dusun Pules Lor, Desa Donokerto, Kecamatan Turi, Kabupaten Sleman. (KOMPAS.com/Silvita Agmasari)
Artikel di atas telah dipublikasikan Kompas.com dengan judul: Lima Kuliner Pedas Yogyakarta, Dijamin Bikin Berkeringat!
![[FULL] Ironi Tunjangan Fantastis DPR RI, Pakar: Anggota Dewan Kita Ini Nggak Miskin, Kaya Semua](https://img.youtube.com/vi/bbnwBY3H3qw/mqdefault.jpg)
