Lima Kuliner di Jogja Ini Pedasnya Bikin 'Merem Melek', Berani Coba?
Selain terkenal dengan cita rasa masakan yang manis, Yogyakarta juga punya masakan dengan rasa pedas.
lihat foto
Oseng-Oseng Mercon Bu Narti berada di Jl. KH Ahmad Dahlan, Yogyakarta buka dari pukul 17.00 WIB sampai dengan 23.00 WIB.
Konsepnya lesehan sederhana di depan toko yang sudah tutup jam operasional.
3. Ayam Geprek Bu Rum
Rasa mantap, harga mahasiswa. Kesan itu yang didapat setelah bersantap di warung pelopor ayam geprek di Indonesia, Ayam Geprek Bu Rum.
Di sini, tamu boleh mengambil nasi dan sayur sepuasnya.
Uniknya tingkat kepedasan juga dapat diatur oleh tamu, dengan meminta jumlah cabai yang akan digeprek ke ayam goreng tepung.
Buka sejak tahun 2003, saat ini Ayam Geprek Bu Rum memiliki tujuh cabang.
Cabang awal berada di Jalan Wulung Lor, Papringan, Caturtunggal, Depok, Yogyakarta.
4. Sambel Welut Pak Sabar
Spesialis welut atau belut mungkin cocok disematkan kepada Pak Sabar.
Tiga hidangan andalan adalah sambel welut, oseng welut, dan welut goreng.
Kecuali welut goreng, dua hidangan lain dapat membuat menangis karena begitu pedas.
Namun dengan bumbu yang pas, masakan welut Pak Sabar sungguh lezat.
Apalagi ia memasak dengan kayu bakar, menambah harum masakan.
Hidangan belut di rumah makan Pak Sabar dihitung bobot alias per kilogram.
