Menikmati Segarnya Es Dawet Gempol Pleret Bu Suliyem di Pasar Klewer Solo

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - Haus setelah berbelanja atau jalan-jalan di Pasar Klewer Solo, Jawa Tengah? 

Tak perlu khawatir, Anda bisa melepas dahaga dengan menikmati Es Dawet Gempol Pleret Ibu Suliyem. 

Minuman ini bisa Anda temukan di kios kuliner lantai dua pasar Klewer.

Mulai buka sekitar pukul 09.30 - 16.00 WIB, setiap hari tanpa libur.

Bagi Anda yang belum familiar dengan es dawet gempol pleret, mungkin Anda penasaran apa itu gempol dan pleret. 

Baca: Tak Hanya Serabi, Kawasan Notosuman Solo Juga Punya Kuliner Khas Ini

Gempol terbuat dari tepung beras yang di kukus dan berbentuk bulat berwarna putih, sedangkan pleret terbuat dari tepung beras yang dikukus berbentuk pipih berwarna agak kecoklatan.

Dua kombinasi bahan Itulah yang membedakan dengan es dawet gempol pleret dengan es dawet kebanyakan.

Dalam satu porsi es dawet gempol pleret, berisi dawet, beberapa buah gempol, beberapa buah pleret, biji selasih.

Adapun kuahnya terbuat dari campuran santan dan gula jawa dengan irisan nangka.

Tak lupa ada es batu yang membuat sensasi meminumnya tambah segar.

"Langganan saya ada yang dari Surabaya dan Semarang" kata Suliyem (49), pemilik kios es dawet gempol pleret, Senin (2/10/2017).

Meskipun telah berpindah tempat karena insiden terbakarnya Pasar Klewer beberapa tahun lalu, pelanggan setia Suliyem tetap mencari dan datang ke tempat barunya.

Baca: Satu-satunya Warung Sop Buntut di Pasar Klewer Solo, Sasmito Berbagi Resep Kelola Usaha

Harga yang ditawarkan pun cukup ramah dikantong.