Mengupas Bawang Putih Tak Akan Ribet Kalau Pakai Cara Ini

TRIBUNSOLO.COM - Bawang adalah salah satu bumbu dapur yang wajib ada di berbagai sajian istimewa kita.

Tanpanya, masakan terasa hambar dan membuat kita kurang berselera.

Namun semua tentu setuju, terkadang mengupas bawang putih merupakan pekerjaan yang gampang-gampang susah.

Dilansir dari NOVA.ID, agar lebih mudah mengupas bawang putih, kita bisa melakukan dua cara berikut.

Rendam Dulu Sebelum Dikupas

Supaya lebih mudah dikupas, bawang putih bisa kita rendam dulu dalam air.

Cara inilah yang digunakan pedagang bawang putih kupas di pasar.

Mereka merendam dulu bawang putih dalam air selama  minimal semalaman.

Semakin lama, bawang putih akan semakin mudah dikupas karena kulitnya sudah seperti mengelotok.

Hanya sayangnya, bawang putih yang direndam air ini lebih mudah busuk karena basah.

Jadi, setelah dikupas, segera giling dan masukkan ke dalam lemari pendingin.

Dengan begitu, kesegarannya bisa tetap terjaga.

Kocok Bawang Putih dalam Panci Tertutup

Cara yang kedua ini bisa juga kita tiru.

Masukkan bawang putih cukup banyak ke dalam panci lalu tutup pancinya.

Kocok panci kuat-kuat selama beberapa waktu.

Bawang putih di dalamnya akan saling menggesek sehingga kulit akan lepas dengan sendirinya.

Mudah, bukan?

Dijamin dengan melakukan salah satu dari dua cara di atas, maka mengupas bawang putih akan semakin mudah. (NOVA.ID/Dionysia Mayang)

Artikel ini telah tayang sebelumnya di NOVA.ID dengan judul: Mengupas Bawang Putih Tak Akan Ribet Lagi Bila Tahu 2 Cara Mudahnya Ini