Rayakan HUT Ke-9, AMPM Cafe & Resto Solo Kembangkan Bisnis Pioner Kafe 24 Jam

TRIBUNSOLO.COM, SOLO - AMPM Cafe & Resto merayakan hari ulang tahunnya yang ke-9 pada hari ini Sabtu (24/8/2019).

Menuju dasawarsa, pioner kafe 24 jam di Solo itu bakal mengembangkan sayap bisnis dunia jasa boga.

Owner AMPM Cafe & Resto, Lilik Kurniawan, mengatakan, serangkaian HUT ke-9 AMPM diselenggarakan hingga puncaknya 5 September 2019 mendatang.

"5 September nanti akan ada hiburan musik di AMPM Jajar (Jl Adi Sucipto) hadirkan artis dangdut Xena Xenita," paparnya ditemui di AMPM Honggowongso.

Dalam acara syukuran hari ini juga digrlar pemberian penghargaa untuk karyawan terbaik 3 cabang AMPM di Solo.

Di antaranya adalah penghargaan pegawai server, bar, kithchen, sampai kasir.

Di sisi lain, Lilik mengucap syukur dan berterimakasih kepada warga Solo menjadikan kafe AMPM sebagai pilihan wisata kuliner 24 jam dan live music.

"Kami bersyukur AMPM terus ada di hati masyarakat Solo, tentu kami berupaya memberikan yang terbaik, seperti sajian makanan yang disukai dan hiburan untuk menemani wisata di Solo," ucapnya.

*Launching Menu Baru

Peringatan HUT ke-9 ditandai AMPM dengan peluncuran dua menu baru.

Menu pertama bernama Sate Kambing Pak Nanto, yang kedua yakni Gudeg Rel Bengkong.

"Dua menu baru di AMPM ini bisa menjadi pilihan warga Solo menikmati kuliner khas daerah kala warung kuliner lain tutup di malam hari," jelasnya.

Kata Lilik selain dua menu baru khas daerah tadi, AMPM menyiapkan sajian yang terbilang laris meliputi sop buntut, steak, hingga aneka makanan lain.

• Chord Kunci Gitar Lagu Peterpan Ada Apa Denganmu, Versi Mudah dan Praktis

• Pernikahan Viral Pemuda 25 Tahun & Pesinden 50 Tahun di Banyumas, Antar Jemput Hingga Saling Cinta

• Wisata Kuliner Solo Unik, Coba Pondok Jamur Karanganyar, Mulai Jamur Tiram Sampai Lingzi

*Rencana Ke Depan?

Lilik bersama istri, Sany Soenarto, berencana mengembangkan sayap usahanya lebih besar.

Saat ini AMPM memilili tiga cabang, peetama AMPM Slamet Riyadi (rel bengkong), AMPM Honggowongso (selatan Sami Luwes), dan AMPM Jajar (Jl Adi Sucipto).

"Kalau di Solo kita cukup dengan 3 cabang ini," ungkap Lilik.

Namun, dirinya tak menampik rencana pengembangan AMPM merambah kota gudeg, Yogyakarta.

Tak hanya itu, Lilik juga berencana menjadikan bisnis AMPM sebagai bisnis franchise.

"Mungkin abis ini (buka cabang di Yogyakarta), dan bisa franchise juga nanti," tegasnya.

"Harapan saya dari Solo kita bisa menguasai dunia (kuliner)," imbuhnya. (*)